A partir dos 4-6 meses de idade (dependendo da criança estar no HB e IV), a criança precisa de nutrição adicional, ou seja, alimentos complementares. Muitas vezes, jovens e ainda não experientes em alimentar mães são perdidos. Isso vale especialmente para a questão de quando você pode começar a dar ao bebê não apenas vegetais, purês de frutas e sucos, mas também quando você pode começar a alimentar a carne do bebê. É necessário escolher o purê de carne para a primeira mamada com cuidado ou cozinhá-lo guiado por algumas regras; a carne é o principal fornecedor de proteína, cálcio e fósforo para o corpo de bebês em rápido crescimento; portanto, a escolha da carne (ou comida de bebê pronta a partir de carne) deve ser abordada com toda a responsabilidade.
De que idade a carne deve ser alimentada
Quanto ao período ideal para introduzir a alimentação de carne na dieta da criança, aqui estão divididas as opiniões dos especialistas: alguns acreditam que a carne pode ser fornecida a partir de 4-6 meses; outros estão convencidos de que um período mais favorável para a entrada é de 8 a 9 meses.
De acordo com o programa nacional russo, que visa otimizar a nutrição das crianças no primeiro ano de vida, purê de carne deve ser administrado a partir dos 6-8 meses de idade. É nessa idade que o corpo do bebê precisa de proteínas e vários outros oligoelementos encontrados na carne (potássio, ferro, magnésio, fósforo). A introdução oportuna de produtos à base de carne no cardápio infantil contribui não apenas para enriquecer o corpo da criança com os elementos necessários, mas também para seu desenvolvimento harmonioso.
No entanto, a introdução de carne na dieta de uma criança depende de vários outros fatores:
- características individuais do desenvolvimento do bebê;
- desenvolvimento físico do bebê, indicadores de sua altura e peso;
- tipo de alimentação (amamentação ou alimentação artificial).
Assim, as crianças que estão sendo amamentadas precisam de alimentação precoce, seja de sucos, frutas, legumes ou purés de carne. Bebês alimentados naturalmente recebem macronutrientes essenciais junto com o leite materno. Portanto, a introdução de alimentos complementares para eles pode ser adiada por alguns meses.
Regras para introduzir carne na dieta de uma criança
O purê de bebê é introduzido após purês de legumes / frutas, sucos e cereais.
Antes de oferecer a alimentação à carne do bebê, é aconselhável se familiarizar com algumas das regras da primeira alimentação:
- A carne (como qualquer outro alimento complementar) deve ser dada apenas a uma criança saudável.
- É aconselhável abster-se de introduzir alimentos complementares nos seguintes casos:
- se a criança foi vacinada ou se espera vacinação em breve;
- durante o calor do verão;
- se o bebê estiver doente ou malcriado.
- Um novo produto deve ser introduzido não antes de duas semanas após a introdução do produto anterior na dieta da criança.
- O volume da primeira alimentação deve ser de 5 a 10 g (1-2 colheres de chá). É melhor se a carne amassada for adicionada ao vegetal familiar da criança. Você também pode "amolecer" o purê de carne com leite materno ou uma mistura de leite.
- Gradualmente, é necessário aumentar a dose diária de alimentos complementares, para que entre 9 e 12 meses a criança consuma 60-70 g.
- Ao usar produtos enlatados, você deve prestar atenção especial à composição, garantir que não haja concentrados, OGM e outras substâncias nocivas ao bebê.
- Para a primeira alimentação, produtos de um componente devem ser escolhidos (coelho, peru ou frango é o melhor).
Lemos em detalhes sobre as regras de introdução primeira alimentação (por onde começar, quantos meses).
Como purê de carne
O purê de carne para bebê deve ser administrado de forma quente antes da amamentação ou da fórmula do leite. Alimentos complementares devem ser oferecidos a partir de uma colher. A criança deve estar sentada.
Alimentos complementares de carne, como qualquer outro, são oferecidos na hora do almoço para observar a reação do bebê ao novo produto durante a metade restante do dia.
Purê de carne é dado à criança uma vez por dia.
Produtos de carne
Cozinhar purê de batatas em casa
Apesar da conveniência de usar comida enlatada para bebês, é considerado mais confiável e seguro fabricar purê de carne em casa.
- Para a preparação de alimentos complementares à carne, recomenda-se o uso de carnes magras (frango, peru, coelho).
- Pequenos pedaços de carne são libertados das veias, ossos, gordura e cozidos por 1-1,5 horas. Para cozinhar, você pode usar um fogão lento ou uma banho-maria.
- Depois de pronta, a carne é esmagada com um liquidificador ou moedor de carne (é recomendável rolar 2-3 vezes).
- Então a massa resultante é passada através de um filtro fino.
- Para obter purê de batatas, o leite materno, a mistura de leite, o cereal ou o purê de legumes são adicionados à carne moída.
Importante:
- Ao cozinhar carne (e também diretamente na carne amassada), você não precisa adicionar sal e especiarias.
- Para cada alimentação, apenas carne preparada na hora deve ser usada.
5 erros na introdução de alimentos complementares
Purê de Carne Pronta
O purê de conservas de carne em conserva tem as seguintes vantagens sobre o purê de batatas que você cozinha:
- comida para bebê de alta qualidade;
- composição garantida;
- segurança química (falta de sabores, corantes, conservantes, antibióticos);
- segurança microbiológica de alimentos enlatados;
- consistência com os requisitos de idade da criança;
- cuidadoso controle de qualidade.
A escolha de produtos prontos para comida de bebê é bastante grande. Os seguintes fabricantes são especialmente populares:
- "Tópico". Purés de carne infantil deste fabricante são distinguidos por uma grande variedade, alta qualidade e preços acessíveis. Os produtos são projetados para nutrição de crianças a partir dos 6 meses.
- Agusha. A composição da comida para bebê contém apenas ingredientes naturais. Esta marca registrada tem sido repetidamente apontada pelas comunidades internacionais como a melhor na produção de comida para bebê.
- "Cesta da avó". O produtor surpreende com a variedade de purês para bebês oferecidos - de um componente e de vários componentes (consistindo de carne e vários vegetais).
- "Frutonyanya". Bem conhecido fabricante nacional de comida para bebê, popular devido à sua ampla variedade e política de preços razoável.
- "Heinz". Os produtos deste fabricante estão disponíveis em carnes, carnes e vegetais, peixes e legumes. A comida para bebês é desenvolvida de acordo com todos os padrões e requisitos do GOST.
Os pais devem estar cientes de que nem todas as crianças toleram alimentos complementares, principalmente vegetais e carne. Além disso, cada migalha tem suas próprias preferências: alguém gosta de purê de vitela, outro de peru macio e um terceiro de coelho. As mães devem estar totalmente orientadas para as preferências de gosto do filho.
Com a introdução de alimentos complementares à carne, é preciso prestar atenção à reação do bebê, o trabalho de seu sistema digestivo.Se, como resultado do uso do purê, forem observados alguns problemas (constipação, dor abdominal, regurgitação, vômito), será necessário consultar um pediatra. Talvez isso se deva a um produto de carne inadequado ou a uma quantidade excessiva de alimentos complementares.
Dadas todas as recomendações feitas, bem como os conselhos de um pediatra, você pode prosseguir com segurança com a introdução de um produto tão importante e necessário para um pequeno organismo como a carne -carne na dieta de uma criança - as regras para introduzir a alimentação com carne
Lemos sobre o tema da primeira alimentação:
Nós introduzimos purê de legumes (regras + 3 receitas).
- Introduzindo os primeiros cereais na dieta.
- 5 perguntas mães sobre loja purê de bebê.
- Nós introduzimos sopa de carne.
- Não podemos deixar de contar sobre alguns problemas, quando uma criança se recusa a comer alimentos complementares (Como lidar com isso)
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Vídeo: colocar purê de carne
Características de colocar carne amassada na dieta do bebê: qual carne é hipoalergênica? Quanto purê de carne deve ser adicionado à dieta?
Não considere antiadvertising, mas eu realmente não confio em purê enlatado. Sim, é claro, é muito triste preparar carne amassada para as migalhas, mas você certamente sabe que isso é carne, não soja e amido.
Meus 6 meses. Comprei purê de carne pronto, mas ele come mal. Somente Agush é mais ou menos normal. Nosso pediatra também endossa esta marca. Eu prefiro cozinhar em casa. Eu realmente não confio em comida comprada
E confio na compra de purê de batatas mais do que não está claro que tipo de carne há nas prateleiras. As nozes em frascos mantêm todas as qualidades úteis. E cozinhamos 1,5 horas e nada resta
Após a primeira menção de suco - o artigo não pode ser levado a sério.
O cordeiro é mais duro que a carne porque contém mais tecido conjuntivo. O valor biológico das proteínas de carneiro corresponde aproximadamente ao das proteínas da carne de bovino; no entanto, o carneiro contém um pouco menos de sais de potássio, fósforo e ferro. O cordeiro é uma carne pouco alergênica. O cordeiro é introduzido no cardápio infantil como o último de todos os tipos de carne, por ser muito oleoso, e as gorduras de carneiro são as mais refratárias.
Se você cozinhar o purê de carne, deixe de molho na carne por várias horas e cozinhe a vapor, para que todos os elementos micro e macro permaneçam úteis. O artigo é sobre nada.