ในฤดูหนาวร่างกายมนุษย์มักอ่อนแอลง เพื่อให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพจำเป็นต้องมีความเข้มแข็ง การบริโภควิตามินช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันร่างกายดีขึ้นด้วยการป้องกันไวรัสและโรคหวัด ส่วนใหญ่ในฤดูหนาวแพทย์แนะนำให้กินผลไม้ให้ได้มากที่สุด ท้ายที่สุดแล้ววิตามินจากธรรมชาติไม่เพียง แต่มีสุขภาพดีกว่าที่ซื้อมา แต่ยังมีรสชาติที่ดีกว่า
อย่างไรก็ตามอย่าลืมว่าผลไม้ (เช่นเดียวกับผัก) มีประโยชน์มากที่สุดในฤดูกาล ยกตัวอย่างเช่นสตรอเบอร์รี่และลูกพลัมจะนำวิตามินของเราไปสู่ร่างกายในฤดูร้อน แน่นอนพวกเขาสามารถพบได้ในร้านค้าในช่วงฤดูหนาว แต่เมื่อปลูกผลไม้ฤดูร้อนและผลเบอร์รี่ในฤดูหนาวพวกเขาใช้ปุ๋ยและปุ๋ยจำนวนมากซึ่งหมายความว่าประโยชน์ของ“ วิตามิน” นั้นน้อยมาก แต่ยังมีผลไม้ที่มีประโยชน์เพิ่มขึ้นอย่างแม่นยำในฤดูหนาว
สัปปะรด
ในการเพลิดเพลินกับสับปะรดที่สุกและอร่อยที่สุดคุณต้องเลือกอย่างถูกต้อง ตามกฎแล้วผลไม้เหล่านี้ถูกนำมาให้ประเทศของเราไม่สุกและสิ่งนี้มีผลต่อรสนิยมของพวกเขา เมื่อเลือกสับปะรดคุณควรให้ความสนใจกับสีของมัน: ผลไม้สุกและหวานมีสีเหลืองสม่ำเสมอไม่ควรมีจุดที่สกปรก
ประโยชน์
สับปะรดอุดมไปด้วยวิตามิน C และ PP มีวิตามิน B จำนวนมากและยังมีแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมายเช่นฟอสฟอรัสโพแทสเซียมแคลเซียมและแมกนีเซียม สับปะรดเป็นที่ทราบกันดีว่ามีผลดีต่อการเคลื่อนไหวของลำไส้ แต่ข่าวลือว่าน้ำสับปะรดสามารถสลายไขมันยังไม่ได้รับการยืนยันดังนั้นอย่าวางใจในการลดน้ำหนักด้วยผลไม้แปลกใหม่เหล่านี้
แน่นอนว่าสับปะรดสามารถบริโภคได้ในระหว่างตั้งครรภ์หากผู้หญิงไม่มีอาการแพ้ แต่พวกเขาไม่ควรถูกทารุณกรรม - หนึ่งหรือสองครั้งต่อสัปดาห์ก็เพียงพอแล้ว
ไม่แนะนำให้ใช้สับปะรดสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าสามปีเพราะอาจทำให้เกิดการระคายเคืองต่อเยื่อบุกระเพาะอาหารและการแพ้อย่างรุนแรง
ถ้าเราพูดถึงคุณค่าทางโภชนาการของเด็ก ๆ แล้วสับปะรดสดนั้นดีกว่าที่จะชอบแบบกระป๋องมากกว่า แต่เด็กดีกว่าที่จะไม่ให้น้ำเชื่อมสับปะรด - มันมีน้ำตาลมาก
ส้ม
ผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจากชาวรัสเซียคือส้มจากละตินอเมริกาและเมดิเตอร์เรเนียนส้มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งเรียกว่า "สะดือ" ซึ่งแปลว่า "สะดือ" เป็นภาษาอังกฤษ ผลของพันธุ์นี้มีเปลือกหนา แต่ถอดออกได้ง่ายและที่ด้านบนมีกระบวนการกลมเล็ก ๆ คล้ายกับสะดือ อันที่จริงแล้วกระบวนการนี้เป็นตัวอ่อนในครรภ์ตัวที่สองที่ยังไม่พัฒนา เชื่อกันว่ายิ่งมีขนาดใหญ่เท่าใดความหวานก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น
ส้มซิซิลีเป็นที่นิยมไม่น้อย เปลือกและเยื่อกระดาษของพวกเขามีสีผิดปกติส่วนใหญ่เป็นสีแดงและสีน้ำตาล สำหรับคุณสมบัตินี้ส้มซิซิลีถูกเรียกว่า "บลัด"
ประโยชน์
ส้มก็เหมือนสับปะรดที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมฟอสฟอรัสแมกนีเซียมแคลเซียมและวิตามินบีและส้มก็เป็นแชมป์ในเนื้อหาของวิตามินซี
ส้ม (และน้ำส้ม) สามารถให้กับเด็ก ๆ ได้ แต่อย่าลืมข้อควรระวัง - ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวเหล่านี้ค่อนข้างเป็นภูมิแพ้และกรดที่มีอยู่สามารถทำให้เกิดการระคายเคืองต่อเยื่อเมือกและนำไปสู่โรคกระเพาะ
ผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์ยังสามารถกินส้ม แต่ในปริมาณที่น้อยและไม่ใช่ทุกวัน ในขนาดเล็กส้มมีผลในเชิงบวกต่อการเคลื่อนไหวของลำไส้และช่วยในการหลีกเลี่ยงอาการท้องผูกมักจะมาพร้อมการตั้งครรภ์
หลังจากกินส้ม (และผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ ) ขอแนะนำให้คุณล้างปากให้สะอาด การกระทำที่เรียบง่ายนี้จะช่วยปกป้องเคลือบฟันจากการผุ
ระเบิด
ผลไม้ทับทิมสีแดงสดส่วนใหญ่เติบโตในประเทศตะวันออกกลางเช่นเดียวกับในกรีซ, สเปน, อิตาลีและบางประเทศคอเคเชี่ยน ทับทิมเป็นผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่มีเมล็ดฉ่ำอยู่ข้างใน
เมื่อซื้อทับทิมควรให้ความสนใจกับเปลือกของพวกเขา มันควรจะแห้งไปหน่อย สีของทับทิมสุกแตกต่างกันไปตั้งแต่สีส้มอ่อนจนถึงสีม่วงแดงทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
ประโยชน์
ผลไม้ทับทิมมีวิตามิน PP, B และ C และยังอุดมไปด้วยธาตุ: เหล็ก, ไอโอดีน, แมกนีเซียม, โพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ทับทิมช่วยยกฮีโมโกลบินอย่างสมบูรณ์ดังนั้นการใช้ในระหว่างตั้งครรภ์จะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาที่เกี่ยวข้องกับโรคโลหิตจาง
ผลทับทิมมีประโยชน์ต่อระบบประสาทช่วยต่อสู้กับโรคเหงือกและเพิ่มความอยากอาหาร
เด็กอายุต่ำกว่าสองถึงสามปีไม่แนะนำให้นำทับทิมไปให้ตัวอย่าง ความคุ้นเคยกับผลไม้เหล่านี้ควรเริ่มต้นด้วยน้ำที่เจือจางด้วยน้ำเป็นครั้งแรกช้อนเล็ก ๆ ก็พอ หากในวันถัดไปเด็กไม่มีอาการแพ้คุณสามารถไปที่ธัญพืชโดยตรง
อย่าลืม - ทับทิมมีผลในการตรึงดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้สำหรับคนที่มีแนวโน้มที่จะท้องผูก
เกรปฟรุ้ต
เกรปฟรุ้ตเติบโตส่วนใหญ่ในประเทศแอฟริกาใต้และในอิสราเอล รสชาติของเกรฟฟรุ๊ตมีรสเปรี้ยวขมซึ่งแตกต่างอย่างเห็นได้ชัดจากรสชาติของผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ พันธุ์ที่มีเปลือกสีแดงถือว่าหวานหวานน้อยลง - มีเปลือกของสีเหลืองและสีเขียว
ประโยชน์
เกรปฟรุ๊ตอุดมไปด้วยวิตามิน A, B, E และแน่นอน C พวกเขายังมีโพแทสเซียมและแคลเซียม
การรับประทานส้มโอมีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร ผลไม้เกรปฟรุ้ตมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ ดังนั้นจึงมักแนะนำให้ใช้กับอาการท้องผูกในระหว่างตั้งครรภ์
เกรปฟรุ๊ตเสริมสร้างหลอดเลือดให้แข็งแรงและดังนั้นจึงมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากอาการเลือดออกตามไรฟัน และพวกเขาปรับปรุงอารมณ์อย่างมีนัยสำคัญ
เด็กเกรพฟรุ๊ตสามารถบริโภคได้ตั้งแต่สามปี แต่เด็กมักจะไม่ชอบรสขมของผลไม้รสเปรี้ยวเหล่านี้ดังนั้นพวกเขาจึงชอบส้มหรือส้ม
มะเดื่อ
มะเดื่อ - ตัวแทนของหนึ่งในวัฒนธรรมโบราณที่ปลูกในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนในแหลมไครเมียและดินแดนครัสโนดาร์ ผลมะเดื่อสดจะถูกเก็บไว้ในระยะเวลาอันสั้น - ประมาณ 7-10 ชั่วโมงดังนั้นพวกเขามักจะบริโภคในรูปแบบแห้ง
ประโยชน์
มะเดื่อสดและแห้งค่อนข้างแตกต่างจากกันในจำนวนขององค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในพวกเขาวิตามิน C และ B5 มีบทบาทสำคัญในผลไม้สดและวิตามิน PP, B1, B2 และ E มีผลบังคับใช้ในผลไม้แห้งนอกจากนี้ยังพบกรดโฟลิกแมกนีเซียมโพแทสเซียมโซเดียมฟอสฟอรัสและเหล็กในมะเดื่อ
มะเดื่อผลเบอร์รี่ที่ดีสำหรับการย่อยอาหาร ในระหว่างตั้งครรภ์การใช้มะเดื่อช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง อย่างไรก็ตามหากคุณแม่ตั้งครรภ์สังเกตเห็นน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วแนะนำให้ลดปริมาณมะเดื่อที่ใช้แล้วหรือให้ความสำคัญกับผลไม้สดที่มีแคลอรีต่ำ
มะเดื่อก็ดีสำหรับเด็กเช่นกัน พวกเขามีผลดีในการย่อยอาหารของเด็กและการเคลื่อนไหวในกระเพาะอาหาร
กีวี่
ผลกีวีมีผิวมีขนสีน้ำตาลและเนื้อสีเขียวสดใส พวกเขามีปริมาณแคลอรี่ต่ำมากและค่อนข้างเป็นที่นิยมในอาหารลดน้ำหนัก คนต่างอธิบายถึงรสชาติของกีวีในรูปแบบที่แตกต่างกัน: บางคนเชื่อว่ารสชาติของพวกเขาคล้ายกับสตรอเบอร์รี่และคนอื่น ๆ เปรียบเทียบพวกเขาด้วยส่วนผสมของรสชาติของมะเฟืองกล้วยและสตรอเบอร์รี่
ประโยชน์
วิตามินที่สำคัญที่สุดที่มีกีวีเป็นวิตามินซีอย่างไรก็ตามนอกจากนั้นผลกีวียังอุดมไปด้วยวิตามินบีแมกนีเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมและแคลเซียม
การใช้กีวีในระหว่างตั้งครรภ์จะช่วยหลีกเลี่ยงอาการท้องผูกและจะมีผลประโยชน์ในการเคลื่อนไหวของลำไส้
ผลไม้กีวีอาจทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงและดังนั้นจึงไม่แนะนำให้เด็กอายุต่ำกว่าสามปี คุณสามารถให้กีวีแก่เด็กโต แต่ในปริมาณเล็กน้อยและไม่บ่อยกว่า 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์
ส้มจีน
ส้มเขียวหวานในรัสเซียมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับการเฉลิมฉลองปีใหม่ ผลไม้ที่มีสีส้มขนาดเล็กมาหาเราจากสเปน, โมร็อกโก, จีน, ตุรกีและอียิปต์ ในฤดูหนาวบนชั้นวางของร้านค้าคุณสามารถหาส้มจากอาเซอร์ไบจานและอับคาเซีย - พวกเขาอาจจะไม่หวานเท่าสหายในต่างประเทศ แต่แน่นอนว่ามีกลิ่นหอมมาก
แมนดารินมีลักษณะภายนอกคล้ายกับเคลเมนไทน์ (ลูกผสมของส้มแมนดารินและส้ม) ดังนั้นผู้คนมักสับสน ภายนอกผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวเหล่านี้มีรูปร่างที่แตกต่างกันเท่านั้น: เคลเมนไทน์มีลักษณะกลมมากกว่าในขณะที่ส้มจีนจะแบนเล็กน้อย หากเราพูดถึงความแตกต่างในเรื่องของรสชาติ Clementines ตามกฎแล้วจะหวานกว่าส้มจีนมาก
ประโยชน์
แมนดารินส่วนใหญ่เป็นวิตามิน A, B, C, K และธาตุที่มีประโยชน์มากมายเช่นโพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสและโซเดียม
แมนดารินมีผลดีต่อการย่อยอาหารและความอยากอาหาร แต่ถึงอย่างนี้การได้รับไขมันจากพวกมันเป็นไปไม่ได้แน่นอนถ้าคุณไม่กัดพวกมันด้วยขนมปังแคลอรีสูง
สำหรับหญิงตั้งครรภ์ส้มจีนมีประโยชน์สำหรับอาการท้องผูกเด็กไม่ควรรับประทานในปริมาณมากเนื่องจากเป็นโรคภูมิแพ้
Pitahaya
ผลไม้แปลกใหม่ที่สดใสนี้ส่งออกไปยังรัสเซียส่วนใหญ่มาจากประเทศในแถบเอเชียเช่นจีนเวียดนามมาเลเซียและศรีลังกา ในความเป็นจริงพิทยายาเป็นผลไม้ของกระบองเพชรที่กำลังเติบโตในเขตร้อน ในประเทศของเราผลไม้พิมายะยาที่มีเปลือกสีชมพูสีแดงพบได้ทั่วไปน้อยกว่าสีเหลืองและพวกเขามักจะมีรสชาติหวานเด่นชัดมากขึ้น เยื่อพิทยาเป็นสีขาวมีเมล็ดขนาดเล็กที่กินได้เป็นสีดำ
ประโยชน์
ผลไม้พิทยามีน้ำเยื่อกระดาษของพวกเขาไม่มีแคลอรี่ Pitahaya มีวิตามิน C และ B และยังอุดมไปด้วยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม พวกเขามีผลกระทบในเชิงบวกต่อการทำงานของกระเพาะอาหาร, ลำไส้และระบบหัวใจและหลอดเลือด
เนื่องจากมีความเสี่ยงสูงต่อการแพ้การกินพิทยาในระหว่างตั้งครรภ์ควรลดลงให้น้อยที่สุด สำหรับเด็ก - Pitahaya อาจทำให้เกิดลมพิษและปัญหากระเพาะอาหารในทารก
ส้มโอ
สมาชิกที่ใหญ่ที่สุดของตระกูลส้ม ส้มโอเป็นผลไม้ที่มีรสหวานและเด่นชัดและมีเปลือกที่หนาและถอดออกได้ง่าย เยื่อส้มโอไม่เหมือนผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ ไม่มีความชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ
เมื่อซื้อส้มโอมันก็คุ้มค่าที่จะให้ความสนใจกับสีของผลไม้ - มันควรจะเหมือนกัน หากผลไม้ถูกทาสีในหลายสี - แล้วมันยังไม่สมบูรณ์
ส้มโอสามารถเก็บไว้ได้นาน มีเพียงเยื่อเท่านั้นที่สามารถกินได้โดยไม่ต้องปอกเปลือกและเยื่อ
ชาวจีนเชื่อว่าส้มโอเป็นสัญลักษณ์ของความมั่นคงความมั่งคั่งและความเจริญรุ่งเรือง นั่นคือเหตุผลที่ในประเทศจีนมีประเพณี - เพื่อให้ผลไม้ส้มโอเพื่อนและญาติสำหรับปีใหม่
ประโยชน์
ส้มโอมีวิตามินซีวิตามินบีจำนวนมากรวมถึงเบต้าแคโรทีนแคลเซียมโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ตามที่นักโภชนาการผลส้มโอเร่งการเผาผลาญอย่างมีนัยสำคัญซึ่งทำให้ผลไม้นี้เป็นที่นิยมมากสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักพิเศษ
การรับประทานส้มโอในระหว่างตั้งครรภ์ช่วยให้ระบบโครงกระดูกของทารกดีขึ้น สำหรับเด็กส้มโอยังมีประโยชน์และเป็นทางเลือกที่มีประโยชน์สำหรับเค้กและคุกกี้สำหรับน้ำชายามบ่าย
ลูกพลับ
ผลไม้สีส้มสดใสปรากฏในร้านของเราในช่วงปลายเดือนตุลาคมหรือต้นเดือนพฤศจิกายน ลูกพลับนำเข้ามาในประเทศของเราจากเทือกเขาคอเคซัสเช่นเดียวกับจากอิสราเอลสเปนและจีน ผลไม้ที่สุกเต็มที่เท่านั้นที่เหมาะสำหรับการรับประทานไม่เช่นนั้นจะมีความหนืดตามรสนิยม
เมื่อซื้อลูกพลับมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะให้ความชอบกับผลไม้ที่นุ่มนวลด้วยใบสีน้ำตาล หากลูกพลับแข็งและใบไม้เป็นสีเขียวแสดงว่าไม่สุก
ประโยชน์
ลูกพลับดังกล่าวถูกครอบงำด้วยวิตามินเช่น A, C, และ E รวมถึงธาตุที่เป็นประโยชน์: เหล็ก, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียมและไอโอดีน
เมื่อใช้ลูกพลับมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องระมัดระวังและไม่ลืมสองสิ่งที่สำคัญ ครั้งแรกผลไม้เหล่านี้มีรสหวานมากปริมาณแคลอรี่ของลูกพลับบางพันธุ์สามารถเกิน 100 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมในขณะที่น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้อยู่ที่ 250-300 กรัม
และประการที่สองลูกพลับมีเส้นใยที่มีแทนนิน (พวกเขาปกป้องผลไม้จากโรคและเป็นเพราะพวกเขาที่ลูกพลับมีรสฝาดที่น่าจดจำ) กระเพาะอาหารของเราไม่สามารถย่อยเส้นใยดังกล่าวได้ด้วยการบริโภคผลไม้ลูกพลับ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ) มีบิซัวร์อยู่ข้างใน - ร่างกายต่างประเทศหนาแน่นที่ไม่ถูกย่อยและยากที่จะขับออกจากร่างกายหรือไม่ถูกขับออกจากร่างกายเลย
เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาไม่แนะนำให้ใช้ลูกพลับในปริมาณมาก (มากกว่าหนึ่งหรือสองผลไม้ต่อวัน) นี่คือความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีความบกพร่องในการเคลื่อนไหวของลำไส้ทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูกและท้องอืด เนื่องจากในระหว่างตั้งครรภ์อาการเหล่านี้เกิดขึ้นบ่อยครั้งการใช้ลูกพลับควรได้รับการปฏิบัติด้วยความระมัดระวัง
ในปริมาณปานกลางลูกพลับสามารถนำเสนอให้กับเด็ก สิ่งนี้ควรทำไม่เกินวันละครั้งและผลไม้เล็ก ๆ ทีละครั้ง (หรือผลใหญ่ครึ่ง)
ลูกพลับสามารถถูกแช่แข็งและปริมาณของแทนนินในนั้นจะลดลง แต่ทุกคนไม่ชอบเนื้อนุ่มของผลไม้ละลายมากเกินไป
วิดีโอที่มีประโยชน์: วิธีเก็บผักและผลไม้ให้กินเพื่อสุขภาพตลอดฤดูหนาว
ฉันจะเพิ่มเข้าไปในรายการมะม่วงอะโวคาโดและมะละกอซึ่งมีโอกาสซื้อผลไม้แปลกใหม่เหล่านี้ในฤดูหนาว ก่อนอื่นผลไม้เหล่านี้ไปให้เด็กที่มีอาหารเป็นอาหารเสริมและประการที่สองพวกเขาเป็นเพียงคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์
มันยากมากสำหรับเด็กวัยห้าขวบที่จะกินผลไม้ นำสกินออกมาหั่นเป็นร่างต่าง ๆ คล้องไว้บนไม้จิ้มฟันผสมให้เป็นมื้ออื่น สิ่งเดียวคือมันเป็นไปได้ที่จะให้อาหารชิ้นเล็ก ๆ ของไอศครีมโดยไม่มีปัญหาเทมันด้วยช็อคโกแลตขูดหรือทำน้ำซุปข้นผลไม้และแช่แข็งในแม่พิมพ์ ผลไม้ที่โปรดปรานเพียงอย่างเดียวคือทับทิม
มันจะดีกว่าที่จะไม่ได้รับผลไม้ส้มในระหว่างตั้งครรภ์โรคภูมิแพ้อาจปรากฏในเด็กหลังคลอดและฉันได้พบสิ่งนี้ และเพื่อไม่ให้ป่วยในช่วงฤดูหนาวและเติมเต็มร่างกายด้วยวิตามินซีจะดีกว่าที่จะกินกีวีหรือทับทิม