Анастасия Цибуляк, майка на две момичета, разказва как да засили имунитета на детето през есенно-зимния период, кои зеленчуци и плодове са много полезни за бебетата и ще донесат най-голяма полза, как да ги готвя, така че детето да се храни с удоволствие.
[sc name = ”rsa”]
1. Пюре от супа от спанак и тиквички.
- 100 gr. спанак
- ½ малки тиквички
- ½ чаша вода
- ½ чаша мляко
- 1 ч.л. масло
- 1 ч.л. брашно 1 яйчен жълтък сол на вкус
Обелете тиквичките, извадете семената, нарежете на кубчета. Нарязваме ситно спанака. Сложете зеленчуците в тиган и налейте вода. Варете на слаб огън до готовност. Разредете брашното с млякото, изсипете във врящите зеленчуци. Сол и гответе още 5-7 минути. Втрийте горещата смес през сито и доведете до кипене. Отстранете от топлината. Смелете сварения жълтък с масло и сложете в топла супа преди хранене.
2. Сливи, запечени с джинджифил.
- 4 големи сливи (~ 500 гр.) Нарежете наполовина, отстранете семената.
- ¼ ч.л. смлян джинджифил
Загрейте фурната до 200 градуса, намажете тавичката с олио. Поставете отцедените половинки с нарязаното нагоре във формата и поръсете с джинджифил. Печете 15-20 минути, докато сливите станат меки и сокът започне да балонче. Извадете от фурната, охладете и отстранете кожата. В зависимост от възрастта на детето месото нарежете грубо или на ситно. (Може да се смила в блендер). Разбъркайте сока, който остава в съда за печене.
3. Печени ябълки.
Измийте ябълките, отстранете сърцевината. Пълни се с нарязани ядки (по желание), стафиди. Поставете върху лист за печене. Печете на 150 градуса за около час. В охладените ябълки добавете мед на вкус.
4. Книги.
- Храна за бебета от 0 до 7. Eksmo - 2013
- Храна за бебета от 6 месеца до 3 години. Ексмо - 2011г
- Бързо и лесно. Стъпка по стъпка. Готварски книги - 2012г
Ние също четем: Как и с какво е възможно да се укрепи и поддържа имунитета на дете от 0 до 1 година
Колко не се опитах да нахраня децата с такива „витаминни“ ястия - нямаше много смисъл. Ето защо, за да засилим имунитета, практикуваме втвърдяване и приемане на витаминни комплекси от аптеките, тъй като в наше време те са избор за всеки вкус и бюджет.
За съжаление, дете (на 4 години) не яде нищо, изброено в статията (((Много примамливо в храната, затова подсилваме имунитета с витамини под формата на таблетки. Със сигурност авторът на статията се сблъсква с такъв проблем и може да предложи друго решение. Ще го направим) много благодарен!
Когато синът ми беше на пет години, всеки път, когато добавях лъжица мед и малко джинджифил към чай, приготвих и бульон от шипка. Това са естествени стимуланти на имунната система и не се нуждаят от никаква химия.