Ab welchem ​​Alter können Preiselbeeren und Preiselbeersaft an Kinder abgegeben werden

Cranberries - eine nützliche Beere, mit der Sie das Immunsystem stärken und viele Viruserkrankungen vermeiden können. Damit es Ihrem Baby nur Nutzen bringt, müssen Sie wissen, wie Sie es in die Ernährung der Kinder einführen können. In welchem ​​Alter können einem Kind Preiselbeeren gegeben werden? In welcher Form wird es angeboten? Wie berechnet man den täglichen Anteil an Beeren für das Baby?

Preiselbeeren sind in der Babynahrung sehr wichtig. Sie werden traditionell verwendet, um die Immunität von Kindern zu stärken, den Appetit anzuregen, die Vitalität zu steigern sowie während der Genesung. Preiselbeeren verbessern die Verdauung und die Aufnahme von Nahrungsmitteln. In kleinen Mengen wird empfohlen, kleinen Kindern Apfel-Cranberry-Saft zu geben, um den Appetit zu verbessern (ab 6 Monaten). Cranberries sind insofern gut, als sie nicht nur die antibakterielle Wirkung anderer Medikamente verstärken, sondern auch eine ausgeprägte therapeutische Wirkung erzielen können. Cranberry-Saft verzögert beispielsweise das Wachstum und die Entwicklung von Staphylococcus aureus, Anthrax-Bazillen, Protea und Escherichia coli.

Preiselbeeren in der Ernährung des Babys - ab welchem ​​Alter werden sie in den Köder eingeführt?

Was sind die Vorteile von Preiselbeeren?

• Preiselbeeren sind reich an Vitamin C, A, E, K, PP und B.
• Es enthält Makro- und Mikronährstoffe wie Kalium, Kalzium, Eisen und Phosphor.
• Cranberries - ein starkes Stimulans der Immunität, stärkt die Schutzfunktionen des Körpers und beugt Erkältungen vor.
• Preiselbeeren erhöhen die Abwehrkräfte des Kindes gegen Erkältungen (akute Infektionen der Atemwege, akute Virusinfektionen der Atemwege, Influenza, Adenovirus-Infektion).
• Cranberries haben eine diaphoretische Wirkung, daher ist es nützlich, bei einer Temperatur zu essen - es reduziert die Vergiftung des Körpers des Kindes.
• Diese Beere entfernt giftige Substanzen.
• Bei Angina und Bronchitis ist Cranberrysaft zusammen mit Honig ein starkes Antiseptikum und Expektorans.
• Cranberries töten Bakterien aufgrund ihres hohen Phenolgehalts ab.
• Die harntreibende Wirkung dieser Beeren ermöglicht ihre Verwendung bei Erkrankungen der Blase und der Nieren, einschließlich solcher bakteriellen Ursprungs.
• Pektine in der Zusammensetzung von Preiselbeerfrüchten entfernen Gifte und radioaktive Substanzen aus dem Körper.
• Pektine erfüllen eine andere Funktion - sie verbessern den Verdauungsprozess.
• Cranberry-Fruchtgetränke und Gelee können Ihren Durst sehr schnell stillen.
• Bei losen Stühlen sind Preiselbeeren ebenfalls vorteilhaft - sie haben adstringierende Eigenschaften.

Gibt es Kontraindikationen für Preiselbeeren?

• Cranberries sind bei Menschen mit Lebererkrankungen kontraindiziert.
• Bei Erkrankungen des Magens, die durch einen hohen Säuregehalt verursacht werden - Gastritis und Geschwüre - können Sie keine Preiselbeeren essen.
• Wenn Sie häufig Preiselbeeren essen, kann Säure den Zahnschmelz schwächen.
• Preiselbeeren verursachen manchmal Allergien bei Kindern.

In welchem ​​Alter geben Preiselbeeren Kindern zuerst?

Verschiedene Beeren werden normalerweise in die Ernährung des Babys aufgenommen, wenn es bereits an Getreide und Gemüsepüree gewöhnt ist. Cranberries machen das gleiche.. Normalerweise fällt dieser Zeitraum auf das Alter von 6 Monaten für Babys, die die Mischung essen, und 7-8 Monate für Babys, die Muttermilch essen. Für Kinder mit einer Neigung zu Allergien werden Preiselbeeren frühestens ein Jahr lang angeboten.

In welcher Form ist es richtig, Kindern unterschiedlichen Alters Preiselbeeren zu geben?

Kinder unter 1 Jahr erhalten Preiselbeeren, die einer Wärmebehandlung unterzogen wurden. Einige Beeren werden 2-3 Minuten lang in kochendes Wasser getaucht, durch ein Sieb oder eine Gaze gerieben und dann zum Gemüse- oder Obstpüree des Babys gegeben. Sie können Preiselbeeren, Kompott oder Gelee für Ihr Kind kochen.

Das Kind wird 1-2 mal pro Woche mit Preiselbeeren behandelt. Die tägliche Portion für ein Kind im Alter von 1 bis 3 Jahren beträgt 10-20 Gramm Beeren. Ab dem dritten Lebensjahr können frische Preiselbeeren gegessen werden. Es wird mit Zucker serviert, zu verschiedenen Desserts oder Säften und Getränken hinzugefügt.

Wenn Sie eine Allergie haben?

Beobachten Sie nach dem ersten Anbieten der Preiselbeeren 1-2 Tage lang die Reaktion des Körpers. Wenn Sie während dieser Zeit rote Flecken am Körper des Babys, einen Hautausschlag, eine laufende Nase oder Anzeichen einer Schwellung im Gesicht finden, ist dies eine Manifestation einer Allergie. In diesem Fall werden Preiselbeeren aus der Ernährung des Kindes entfernt. Wenden Sie sich an Ihren Kinderarzt oder Allergologen, um ein Antihistaminikum zu erhalten. Auch hier können Sie frühestens nach einem Jahr versuchen, Preiselbeeren in das Kindermenü einzutragen.

Wie man Cranberrysaft macht?

Um aus Preiselbeeren einen gesunden Fruchtsaft herzustellen, müssen Sie eineinhalb Liter Wasser und ein halbes Kilogramm Beeren nehmen. Cranberries waschen und dann den Saft auspressen. Der restliche Kuchen sollte mit Wasser gegossen und gekocht werden. Zucker in die gekochte Brühe geben (nach Geschmack) und erneut kochen. Wenn die Brühe abgekühlt ist, mischen Sie sie mit Cranberrysaft. Wie viel Fruchtgetränk kann ein Kind geben? Wenn Sie das Alter des Babys (in Monaten) mit 10 multiplizieren, erhalten Sie den Wert in Millilitern, der die tägliche Portion Fruchtgetränke für Ihr Kind darstellt.

Wie man Cranberry-Sirup für Kinder kocht

1 Liter Cranberrysaft, 1 kg Zucker, 1 Liter Wasser. Bereiten Sie Zuckersirup vor, indem Sie Zucker in kochendem Wasser auflösen und den gepressten Cranberrysaft einschenken. Kochen Sie die Mischung für 3-5 Minuten, gießen Sie sie dann in sterile Gläser und verschließen Sie sie. Cranberry-Sirup ist praktisch, da er einmal zubereitet und das ganze Jahr über verwendet wird. Es kann zu Tee, Kompott und Wasser verdünnt werden.

Wie man Gelee mit Preiselbeeren kocht?

1. Spülen Sie die Beeren gründlich ab (4 EL L.), gießen Sie sie mit kochendem Wasser über und zerdrücken Sie sie dann.
2. Wasser kochen (2 Tassen). Kühle 1/4 Tasse gekochtes Wasser ab und verdünne dann die Stärke darin (2 TL).
3. Preiselbeeren zum restlichen Wasser in der Pfanne geben, kochen und dann abseihen.
4. In die gefilterte Brühe Zucker (2 EL L.) geben und die gekochte Stärke einschenken.
5. Stellen Sie die Pfanne auf ein kleines Feuer und rühren Sie, bis das Gelee dicker wird.

Wie wählt man gute Beeren?

Preiselbeeren reifen im Herbst. Dies ist die beste Zeit, um Beeren zu kaufen. Frische Früchte sind normalerweise elastisch, sie haben eine helle Farbe. Kaufen Sie keine weichen und geschrumpften Beeren.

Wie wird Cranberry gelagert?

Frisches Obst sollte nicht länger als sieben Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Schimmelpilze können sich in geschlossenen Behältern bilden. Lassen Sie die Beeren offen.

Beeren für den Winter ernten

Um das Baby im Winter mit Preiselbeeren zu verwöhnen, können Beeren auf viele Arten gerettet werden.

1. Einfrieren Preiselbeeren werden nicht gewaschen, sondern nur von sichtbaren Rückständen gereinigt und dann in den Gefrierschrank geschickt.
2. Trocknen. Um Preiselbeeren für den Winter zu trocknen, trockneten sie sie zunächst mehrere Stunden in der Sonne. Dann werden die Beeren für Früchte in den Ofen oder Trockner gegeben.
3. Preiselbeeren, mit Zucker gerieben. Diese Methode ist einfach und ermöglicht es Ihnen, Beeren lange im Kühlschrank zu lagern. Mahlen Sie die Preiselbeeren mit Zucker im Verhältnis 1: 1 und geben Sie das Beerenpüree in ein sterilisiertes Glas.
4. Wenn Preiselbeeren vor dem ersten Frost geerntet werden, können sie im Kühlschrank aufbewahrt werden, wenn Sie sie mit Sirup oder Wasser gießen.

Das Kind isst Preiselbeeren 🙂

https://www.youtube.com/watch?v=tdYQAq3UenQ