במהלך ההנקה עליך להקפיד על תזונה מסוימת, כדי לא לפגוע בבריאות התינוק. אכן, איכות חלב אם תלויה בתזונה ובאורח החיים של אם מניקה. מזונות רבים בתזונה של האם יכולים להשפיע לרעה על התינוק. לדוגמא, קינוח כזה, לא מזיק לכאורה במבט ראשון, כמו גלידה.
היא גלידה לאמהות מניקות
כדי להבין האם ניתן להכניס גלידה לתזונה של נשים מניקות, עליכם להבין אילו מרכיבים כלולים בהרכבה. למרבה הצער, במהלך העשורים האחרונים הרכב הגלידה עבר שינויים משמעותיים. בעבר התבסס על חלב טבעי, סוכר ושומנים מן החי. מוצרים כאלה לא פגעו בבריאות האם והתינוק.
בייצור מודרני מוחלפים שומנים מהחי בשומנים צמחיים סינתטיים, המופקדים בגוף ותורמים להתפתחות טרשת עורקים, השמנת יתר ואפילו גידולים ממאירים.
כדי להאריך את חיי המדף מוסיפים גלידות מייצבים וחומרים מתחלבים שאינם בטוחים לבריאות התינוק. זה תקף גם לתוספי מזון אחרים הקיימים בגלידה (צבעים, משפרי טעם, טעמים). זה לא סוד שהם מזיקים מאוד לבריאותם של לא רק תינוקות, אלא גם מבוגרים.
על סמך האמור לעיל, ניתן להסיק שעדיף אם מיניקה לנטוש את השימוש בגלידה תעשייתית במהלך ההנקה כדי לא לסכן את בריאות התינוק. איסור זה אינו חל על גלידה המיוצרת בבית ממוצרים טבעיים.
מתכוני גלידה ביתיים
גלידה מעלה באופן מושלם את מצב הרוח והחיוניות. לכן, אם מניקה יכולה להתפנק מדי פעם בטיפול אהוב על עצמה. אל תוסיפו תוספות שונות לחלב (פירות יער, פירות, מרמלדה וכו '), מכיוון שהם יכולים לגרום ליילוד תגובה אלרגית אוֹ דיאתזה.
יש לציין כי השימוש בגלידה בזמן ההנקה מעלה את האחוז שומן חלבזה יכול לעורר קוליק קיבה, צואה רופפת אצל ילד. לכן, ב 3-4 החודשים הראשונים לחיי התינוק, עדיף להימנע ממוצר זה, ובעתיד, להקפיד על המידה.
אתה יכול להשתמש בייצור גלידה להכנת גלידה ביתית.זהו מכשיר שהופך תערובת ראשונית לגלידה על ידי קירור ובחישה. בהיעדר מכשיר כזה יש להכניס את התערובת המוכנה למקפיא למשך כ 12 שעות, תוך ערבוב כל 3-4 שעות.
גלידת חלב עיזים
חלב עזים הרבה יותר שימושי מ פָּרָה. הוא מכיל הרבה חומרים מזינים ויסודות קורט. בנוסף, חלב עיזים הוא מוצר היפואלרגני.
רכיבים: ליטר חלב, 3 חלמונים (רצוי תוצרת בית), 150 גרם סוכר, 1.5 כפות קמח חיטה.
בישול:
- מערבבים היטב את החלמונים עם הסוכר והקמח ומדללים אותם בחלק קטן של חלב.
- מחממים מעט את שאר החלב ומצמידים אליו את המסה המבושלת.
- שמור על אש נמוכה, תוך ערבוב ברציפות, עד להסמכה מלאה.
- מניחים את המסה המצוננת במכונת הגלידות.
גלידה רזה
גלידה המיוצרת ללא קרם דלה בקלוריות, ולכן היא לא תשפיע על תכולת השומן של חלב אם.
רכיבים: ליטר חלב, 5 חלמונים, 2 כוסות סוכר, 100 גרם חמאה, 1 כפית עמילן.
בישול:
- מחממים את החלב על אש נמוכה, מוסיפים את החמאה ומביאים לרתיחה.
- שלב את החלמונים, הסוכר והעמילן למסה הומוגנית. מדללים את התערובת לעקביות של שמנת חמוצה.
- הכניסו אותו לאט לאט לחלב וחמאה מבושלים, תוך ערבוב מתמיד כך שהחלמונים לא יתכרבלו.
- הביאו שוב את המסה לרתיחה וצננו במים קרים, ואז הניחו בתוך הגלידה.
גלידה
רכיבים: 0.5 ל ' קרם עתיר שומן (מעל 35%), 100 מ"ל. חלב, 5 חלמונים, 150 גרם סוכר, קורט מלח ווניל, כפית עמילן.
בישול:
- ממיסים מלח וסוכר בחלב חם.
- לאחר הסרת חלב מהאש, הוסיפו אליו את החלמונים וקציפו היטב.
- שים את התערובת על אש נמוכה ומבשלים על אש נמוכה עד להסמיכה.
- מדללים עמילן בכמות קטנה של חלב ומצמידים למסה.
- מניחים את התבנית במים קרים ומוסיפים את הקצפת לחלב.
- הכניסו את הקינוח המקורר ליצרנית הגלידה.
וידאו: הכנת גלידת וניל טבעית בבית
[sc: מודעות]
וידאו: איך להכין גלידה בבית (בלי גלידה)
אם אם מניקה באמת רוצה לאכול גלידה, ואין דרך לבשל אותה לבד, מדי פעם אתה יכול להרשות לעצמך לקנות קינוח בחנות, תוך התקרבות בזהירות לבחירה. ראשית כל, עליכם לשים לב לתאריך הייצור ותאריך התפוגה, מכיוון שמוצר שפג תוקפו מזיק בבירור לבריאות. אריזה מקומטת או פגומה עשויה להצביע על הפרה של כללי האחסון או ההובלה של המוצר. עליכם לסרב לשוקולד, קינוח פירות, גלידה בציפוי שוקולד ועם תוספות שונות. עדיף לבחור גלידת חלב עם אחוז שומן של 3.5%. אם השימוש בו אינו גורם לתגובה שלילית אצל הילד, תוכלו לנסות גלידה או גלידת גלידה עם אחוז שומן של 8-15%.
בכל מקרה, יש להכניס גלידה לתזונה של אם מיניקה בזהירות, ולעקוב בקפידה אחר תגובתו של התינוק. אם הניסיונות הראשונים נכשלים, תוכלו לחזור עליהם לאחר זמן מה.
אנו קוראים גם:
כשאת מניקה תינוק, בדרך כלל עליך להיות קשוב במיוחד למה שאתה אוכל וצריך לאכול אוכל טבעי בלבד, כך שחלב שימושי.
חבל שלא הכרתי את זה קודם, וכשתי הנקתי את בני אכלתי גלידות בכמויות גדולות .. ברוך השם שזה לא השפיע על בריאותו בשום דרך.
טוב .. ואחותי עדיין לא האמינה לי כשאמרתי לה שעדיף לא לאכול גלידה .. אני לא אחזור על הטעויות שלה ולא אוכלת גלידה בכל מקרה.
אם אינך יכול לאכול גלידה, אז עדיף לסרב לה. למרות שאני מאוד אוהבת אותו, אני יותר טוב לסבול קצת, אבל עבור הילד אני אהיה רגוע.
כמובן שחבל שלא תוכלו לאכול גלידה, עדיף להימנע ממנה במשך כמה חודשים מאשר לחוות את ההשלכות .. אבל נראה לי שההימנעות לא תהיה כל כך קשה עבורי.
אפשר לאכול גלידה, אך מבושלת בבית, ללא תוספים או חומרים משמרים!
התזונה של האם אינה משפיעה על הרכב חלב אם. בתנאי חיים שונים ובדפוסי תזונה שונים, החלב יהיה זהה לאם מיניקה מארץ סקנדינביה עשירה ולאם משכונות עוני הודיות. הטבע דאג לזה. אתה צריך לאכול כמו שצריך כדי לשמור על בריאותך, כי במהלך GV, חומרים שימושיים מגיעים מגוף אמך לחלב. על מנת שההיצע שלהם לא יתמלא, על האם המניקה לאכול נכון.
אל תכתוב שטויות.
התזונה משפיעה גם על הנקה! בתזונה לקויה, חלב הופך כמעט כמו מים, ואולי אפילו חדל לייצר. דוגמאות מהחיים - מסה.
ואם המזון לא השפיע על חלב, לא היו אלרגיות למזון אצל תינוקות, וגם לא גז מכל תפוחי כרוב.
מדוע כותרת עם טעות מבישה?
גלידה אפשרית, טבעית ככל האפשר. יש דברים כאלה על המדפים.
זה על הקומפוזיציה שאתה צריך לשים לב, ולא בתאריך התפוגה
זה מתאים חודשים רבים, מכיוון שהוא קפוא.
וגלידה לא נאכלים בקילוגרמים 3 פעמים ביום, כך שיש לה השפעה שלילית. זה הרבה יותר מזיק אם האם עצבנית מכיוון שהיא רוצה חצי מנה גלידה, אך כביכול לא.