Mga gulay puro para sa unang pagpapakain (3 mga recipe)

Ang pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain ay palaging nadarama bilang isang paglipat sa isang bagong antas ng pag-unlad at paglaki ng isang bata. Kamakailan lamang, ang mani ay walang ibang alam kundi ang dibdib ng kanyang ina, at ngayon siya, bilang isang may sapat na gulang, ay nakaupo sa kanyang upuan at sinubukan ang bagong pagkain mula sa isang kutsara. Hindi mahalaga kung paano sinusubukan ng mga lola na ang pagpapakain ay dapat gawin mula sa 3 buwan, pinapayuhan ng kasalukuyang mga rekomendasyon ng WHO na ang mga pantulong na pagkain ay dapat ibigay nang mas maaga kaysa sa anim na buwan. Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa unang pagpapakain ay hindi Apple juice, na ibinigay sa mga sanggol mga 20 taon na ang nakalilipas, at mga purong gulay.

Ang ilang mga salita tungkol sa mga pantulong na pagkain

Ang sinigang ay maaari ding isaalang-alang bilang unang pagpapakain, nakasalalay ito sa mga katangian ng pag-unlad ng bata. Karaniwan ang mga cereal ay pinangangasiwaan kapag ang sanggol hindi nakakakuha ng timbangdahil mas masustansya at mataas ang mga ito sa calorie. Kung ang iyong maliit na bata ay walang mga problema sa pagkakaroon ng timbang, mas mahusay na magsimula sa mga gulay.

Nabasa rin namin: Unang pang-akit - pangunahing panuntunan sa pag-input

Kapag sumuso ang isang sanggol, ginagarantiyahan na magkaroon ng sapat na nutrisyon. Ang layunin ng mga pantulong na pagkain sa kasong ito ay hindi gumawa ng para sa kakulangan ng mga bitamina, tulad ng naisip ng ilang oras, ngunit upang simulang makilala ang sanggol na may iba't ibang mga panlasa at ihanda siya para sa solidong pagkain. Nangangahulugan ito na ang mga ina ay hindi kailangang subukang pakainin ang puro ng sanggol sa anumang gastos. Ang pagpapakain ay hindi dapat maglagay ng gatas ng suso; ang pagpapakain ay hindi kapalit ng pagpapakain (maliban kung ikaw ay nasa proseso ng pag-weaning).

Mga pagkaing pantulong na gulay: pangunahing panuntunan

1. Kailangan mong simulan ang pagpapakilala ng mga gulay sa diyeta ng sanggol na may isang sangkap na mashed na patatas. Una, sinusubukan ng sanggol ang lahat ng mga gulay na inirerekomenda para sa kanyang edad nang hiwalay, at pagkatapos lamang ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng purong na binubuo ng maraming mga gulay.
2. Ang pinakamagandang opsyon kung ang unang pang-akit ay binubuo ng zucchini, cauliflower o broccoli. Pagkatapos ay dahan-dahang maaari mong ipakilala ang kalabasa, karot, kohlrabi, patatas.
3. Karaniwan, ang mga pantulong na pagkain ay ipinakilala alinsunod sa karaniwang pamamaraan: magsimula sa 1 kutsarita at dalhin ang pang-araw-araw na bahagi sa 50 gramo, ngunit kung ang sanggol ay tumanggi, ipinagpaliban namin ang mga pantulong na pagkain sa isang linggo at subukang muli o baguhin ang produkto.
4. Ang asin o tamis na mga purong gulay para sa bata ay hindi katumbas ng halaga. Para sa mga may sapat na gulang, na ang mga kagustuhan sa panlasa ay nabuo na, hindi natukoy na purong gulay na tila hindi maiisip na kasuklam-suklam, ngunit ang bata, na walang kinukumpara pa, ay napagtanto ang lasa na ito sa isang ganap na naiibang paraan. Mahalaga para sa bata na subukan ang "dalisay" na panlasa ng mga produkto.
5. Kung plano mong bumili ng mga patatas na gawa sa pabrika - maingat na basahin ang komposisyon. Bilang karagdagan sa mga gulay at tubig sa isang garapon, walang dapat.
6. Ang gulay na puree ay madaling ihanda sa bahay. Para sa mga layuning ito, mas mahusay na kumuha ng mga gulay mula sa iyong sariling hardin o hindi bababa sa lumaki sa iyong lugar. Ang mga na-import na gulay mula sa mga istante ng tindahan ay hindi kapani-paniwala sapagkat maaaring naglalaman ito ng nitrates.Sa pamamagitan ng paraan, kung ang pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain ay nahuhulog sa "off season", kung walang mga sariwang gulay, ang pre-made frozen na paghahanda ay pupunta nang perpekto.

Video: ang pinaka-karaniwang pagkakamali sa pamamahala ng pagpapakain sa sanggol:

DIY gulay puri

Ang paghahanda ng purong gulay para sa sanggol ay hindi mahirap. Ang ilang mga simpleng recipe ay makakatulong sa mga ina na mag-navigate sa teknolohiya ng pagluluto.

Zucchini puree

Si Zucchini ay pinilipit at pinilipit at pinutol sa mga singsing. Naglalagay kami ng ilang mga singsing sa mangkok ng dobleng boiler (para sa kakulangan ng naturang aparato, maaari mo lamang lutuin sa kusina sa tubig o gumawa ng isang dobleng boiler mula sa isang palayok ng tubig na kumukulo at isang salaan na naka-install sa tuktok). Ang Zucchini ay luto nang napakabilis - pagkatapos ng 7-10 minuto ay handa na ito. Ang paggiling ng pinakuluang zucchini sa isang homogenous na estado ay hindi madali, dahil ang gulay na ito ay napaka-fibrous. Upang gawin ang mashed patatas tiyak na homogenous at mahangin, maaari mong gamitin ang isang blender, at pagkatapos ay ipasa ang buong masa sa pamamagitan ng isang maayos na salaan. Mas mainam na palamig ang mashed patatas sa ref - binabawasan nito ang panganib ng mga bakterya na dumarami sa mga pinggan na may mga patatas na patatas, dahil sa kusina sa bahay imposible na obserbahan ang tibay. Ang nasabing puree ay naka-imbak sa ref ng hanggang sa 4 na araw, kailangan itong pinainit sa mga bahagi. Ang ipinahayag na gatas ng dibdib, langis ng oliba ay maaaring idagdag sa pinainit na bahagi ng mga pantulong na pagkain.

Mashed repolyo, brokuli at patatas

Pakuluan ang patatas 1 at maraming mga inflorescences ng broccoli (maaaring mai-steamed). Sa proporsyon, ang mga patatas ay dapat na mas maliit kaysa sa brokuli, dahil ang mga starchy gulay ay mahirap digest. Gilingin ang pinakuluang gulay na may blender o punasan ang isang salaan, pagdaragdag ng isang maliit na sabaw ng gulay. Pagkatapos ng paglamig, ang mashed patatas ay maaaring ibigay sa sanggol. Ang patakaran ng ipinahayag na gatas o langis ng gulay ay naaangkop din sa kasong ito.

Kalabasa Puree

Peel ang kalabasa, alisin ang mga buto at gupitin sa maliit na piraso. Kumakalat kami ng halos 200 gramo ng hiniwang gulay sa isang baking sheet, ibuhos ng kaunting tubig, takpan ng foil at itinakda upang maghurno ng 20 minuto. Kapag handa na ang kalabasa, giling ang hiwa sa isang kilalang paraan, cool, magdagdag ng gatas ng suso o langis ng gulay at handa na ang mash.

Mas mainam na ipakilala ang kalabasa sa diyeta ng bata sa mga huling hilera. Naniniwala na ang gulay na ito ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi. Bilang karagdagan, mayroong isang opinyon na ang mga pumpkins ay mabilis, kaya't talagang kailangan mong subaybayan ang reaksyon ng bata.

Inirerekumenda namin na maging pamilyar ka sa: kung ang bata ay hindi nais na kumain ng mga pantulong na pagkain (anong gagawin)

Video: recipe ng gulay puree

Karaniwan ay tumatagal ng isang buwan o kalahati upang makilala ang iba't ibang mga gulay. Matapos ang pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain, ang pagkakapareho at amoy ng dumi ng tao ay nagbabago - ito ay ganap na normal. Ayon sa mga rekomendasyon ng WHO, sa parehong oras tulad ng pagpapakilala ng unang pagpapakain, maaari mong simulan ang pag-inom ng iyong sanggol (Purong tubig, inumin ng prutas).

Simula upang bigyan ang bata ng "pang-adulto" na pagkain, ang aming layunin ay upang pukawin ang interes sa pagkain, at hindi repulse ito. Ang labis na pagtitiyaga sa bagay na ito ay walang silbi. Ang ilang mga sanggol kaagad at may gana sa pagkain ay nagsisimulang kumain ng mga gulay, ang iba ay binuotan ang yugtong ito at ang buong pamamaraan ng pagpapakain, ngunit sa pamamagitan ng taon lahat sila ay may kakayahang kumain ng pagkain mula sa talahanayan ng magulang. Sa anumang kaso, kumuha ng isang kutsara ng sanggol at subukan ang iba't ibang mga scheme.

Basahin ang:

• 5 mga katanungan tungkol sa mga mashed na kaldero mula sa mga garapon
• ipinakilala namin ang mashed meat sa pang-akit
• ipinakilala namin ang sinigang sa pang-akit