Po obmedzení príjmu potravy počas tehotenstva žena čaká na ďalšie rozhodujúce obdobie - dojčenie. V tejto dobe mladá matka vždy kladie otázku, ktoré výrobky sú potrebné a ktoré je lepšie odmietnuť. Jedným z najkontroverznejších problémov je konzumácia zeleniny.
Kvalita a zloženie materského mlieka priamo ovplyvňuje vývoj dieťaťa. Dojčiace matky sa zbytočne netrápia stravou a radia sa so špecialistami na všeobecné použitie, lekármi a priateľmi, hľadajú na internete informácie o tom, aké jedlá sa môžu počas dojčenia jesť (čo môžete jesť pri dojčení - zoznam produktov) a najmä to, aká zelenina sa môže jesť počas dojčenia.
Mnoho dojčiacich žien vo všeobecnosti vylučuje zeleninu zo stravy počas obdobia HS kvôli strachu z negatívnych reakcií z gastrointestinálneho traktu dieťaťa (kolika, plyn, nadúvanie atď.) A tiež zo strachu z alergických reakcií u dieťaťa.
Dojčiaca matka však musí jesť rozmanitú a kvalitnú, aby obnovila telo po pôrode a poskytla dieťaťu všetky potrebné vitamíny a minerály. Hlavnými pomocníkmi v tejto úlohe sú iba zelenina.
Ak majú nedostatočnú stravu, u dojčiacej matky sa môže vyskytnúť zápcha, pretože v dôsledku obsahu vlákniny pôsobia ako prirodzené mierne preháňadlo. Existuje riziko priberania na váhe, pretože zelenina sa bude musieť nahradiť výrobkami s vyšším obsahom kalórií. A, samozrejme, zelenina je jedným z hlavných zdrojov vitamínov, ktoré sú potrebné počas laktácie.
Aká zelenina sa môže jesť na hepatitídu B: alergia na neznáme potraviny
Najužitočnejšou zeleninou pre dojčiacu zeleninu je zelenina pestovaná vo vašej oblasti a typická pre miestnu kuchyňu. Mali by zodpovedať ročnému obdobiu: v lete a na jeseň je lepšie zahrnúť do stravy čerstvú zeleninu, v zime a na jar bude výhodnejšia mrazená.
Každá zelenina by mala byť zahrnutá v ponuke postupne, jeden typ každé dva až tri dni a začať malými porciami. Ošetrovateľka tak bude môcť za pár mesiacov rozšíriť zoznam a pokojne jesť takmer všetky výrobky, na ktoré je zvyknutá, bez obáv z negatívnych následkov pre dieťa. Ak dôjde k reakcii na zavedenie novej zeleniny, nie je potrebné ju úplne opustiť. Surovú zeleninu je možné nahradiť zapečenou a dusenou. Riziko takýchto reakcií je však veľmi prehnané a vyskytuje sa u veľmi malého percenta detí.
Alergie sa môžu vyskytnúť u dieťaťa, najmä v dôsledku konzumácie vzácnej a exotickej zeleniny. Aj keď sa to môže vyskytnúť na bežnej zelenine, ktorá je vám známa: každé dieťa je iné!
V mnohých prípadoch sú obavy prehnané: Napriek tomu je zelenina zdrojom vitamínov. Mamičky by sa mali vždy starať o to, aby neboli rozmaznané. Nemali by ste kupovať zeleninu na pochybných miestach, kde sa skladujú po dlhú dobu v sklade a môžu sa spracovať rôznymi chemikáliami. Mnoho dovážanej zeleniny obsahuje pesticídy a dusičnany, ktoré môžu poškodiť zdravie dieťaťa.
Počas dojčenia by matky mali vstúpiť do stravy
Povolená zelenina pre dojčiace matky je zelenina, ktorú ste zvyknutí jesť každý deň: mrkva, zemiaky, kapusta, paprika, uhorky, cuketa a baklažán.
- zemiaky. Táto zelenina obsahuje tiamín, potrebný na správny vývoj tela dieťaťa;
- repa. Obsahuje vysokú koncentráciu vitamínu C, je prevenciou proti zápche. Kaviár z červenej repy alebo borše, rovnako ako jednoducho uvarená koreňová zelenina, sú užitočné pri anémii;
- mrkva. Je bohatý na karotén, vitamín B6, vitamín A, ktorý má priaznivý vplyv na videnie matky a dieťaťa;
- cuketa. Bohaté na stopové prvky, ako je meď, horčík, železo, draslík a vápnik;
- Paprika. Rutín a vápnik, ktoré sú jeho súčasťou, posilňujú kapiláry. Je lepšie jesť zelené a žlté papriky;
- baklažán. Sú zdrojom pektínov, ktoré zlepšujú metabolizmus;
- zeler. Pomáha pri nadúvaní, nasýtených vitamínmi B a E, karoténu;
- karfiol. Obsahuje kyselinu listovú, ktorá je nevyhnutná pre dobrý duševný vývoj dieťaťa. Táto zelenina je tiež užitočná pre črevnú mikroflóru;
- zelené cibule. Obsahuje prospešné látky - flavonoidy a veľké množstvo vitamínov a minerálov.
Aká zelenina by sa mala používať opatrne
- uhorky. Je to zelenina s veľmi nízkym obsahom kalórií a minimálnym rizikom alergií. U dieťaťa však môže spôsobiť zvýšenú tvorbu plynu, preto sa neodporúča jeho zneužívanie dojčiacim matkám, najmä v prvom mesiaci života dieťaťa (podrobnosti o uhorkách);
- paradajky Obsahujú zinok, železo. Sú dobrou prevenciou anémie a osteoporózy. Predstavte ich však do stravy až mesiac Nestojí to za to. Jesť paradajky je výhodnejšie, ak sú čerstvé. Ak ste alergický na červené paradajky, môžete skúsiť žlté, ktoré sú hypoalergénne (detail o paradajkách);
- Biela kapusta. Vo svojej surovej forme je lepšie ju nepoužiť, iba v prípade, aspoň počas prvého mesiaca. Zelenina môže spôsobiť kvasenie v črevách a nadúvanie, hoci dieťa nemusí mať nevyhnutne rovnaké problémy. Odporúča sa vylúčiť kyslá kapusta, ktorá je pomerne agresívnym výrobkom. Dusenú a varenú kapustu je však možné jesť bezpečne;
- strukoviny. Môžu spôsobiť koliku a zvýšenú tvorbu plynu, takže je lepšie opustiť ich používanie, kým dieťa nedosiahne 3 mesiace. Do tejto doby je jeho gastrointestinálny trakt dostatočne formovaný a kolika zvyčajne zmizne. Potom môžete začať skúšať hrášok, fazuľu, šošovicu vo varenej alebo dusenej forme, ktorá riadi reakciu dieťaťa;
- Cibuľa a cesnak. V prvom mesiaci života sa omrvinky na konzumáciu týchto potravín neodporúčajú. Dávajú špecifickú chuť materskému mlieku a môžu spôsobiť, že dieťa odmietne dojčiť. V budúcnosti môžete postupne zavádzať do stravy tieto cesnak a cibuľu v primeraných množstvách.
- Exotická zelenina pre našu oblasť, ako sú avokádo, artičoky z Jeruzalema atď. Môžu spôsobiť alergiu alebo tráviace ťažkosti u dieťaťa.
Existuje presvedčenie, že počas obdobia dojčenia nie je možné jesť zeleninu pestrej farby. Je to klam. Ak žena nemá alergiu na tento druh zeleniny, môžete bezpečne zjesť tekvicu, repu, mrkvu a paradajky, napriek svojej jasnej farbe.To, čo by dojčiace matky naozaj nemali jesť, je konzervovaná zelenina. Uhorky obsahujú nebezpečné zlúčeniny - soľ, ocot a korenené korenie. Je možné sa s nimi zoznámiť pre dieťa v poslednom poradí, keď už bolo zistené jeho trávenie a bol vyvinutý komplex potrebných enzýmov.
Ako konzumovať zeleninu počas laktácie
Ak je to možné, musíte jesť čerstvú zeleninu. Nenechajte sa však príliš uniesť surovými potravinami, najmä keď je dieťa veľmi malé, pretože je ťažšie tráviť. Medzi najnebezpečnejšie spôsoby tepelného spracovania patrí varenie (najmä pare) a pečenie. To vám umožní maximalizovať výhody produktov.
Nezabudnite na sezónnosť. Ranná zelenina sa často spracováva na rýchlejšie zrenie. Dovážaná zelenina, ktorá sa tiež často spracováva tak, aby bola predajná, môže tiež predstavovať nebezpečenstvo. Čerstvá zelenina sa môže pestovať samostatne, dokonca aj na parapete.
Dojčenie je zodpovedným a šťastným obdobím v živote matky a jej dieťaťa. V tomto období dojčiaca matka prenáša dieťa spolu s imunitou materského mlieka a časticou jej lásky. Správna výživa obohatená o zeleninu a ovocie pomôže mame získať späť jej silu a dať jej dieťaťu všetko, čo potrebuje, a jej dieťaťu - harmonicky sa rozvíjať.
PREČÍTAJTE SI TIEŽ:
Aký druh ovocia môže dojčiaca matka jesť počas dojčenia?
Ovocie vo výžive dojčiacej matky
Nina Zaichenko: výživa matky. Všeobecné zásady
Kapusta nie je to, čo môžete, musíte ju jesť. Kapusta má veľa vitamínov.
Je to možné s mierou. Trocha zo všetkého. Na úkor cesnaku a cibule - súhlasím.
Keďže milujem zemiaky, keď som dojčila svoje dieťa, často som si varila dusené zemiaky s cuketou - chutné, výživné a zdravé pre malý organizmus.
Najdôležitejšou zásadou je, že musíte jesť zeleninu a táto by mala byť zelenina, ktorú poznáte. Nie je potrebné nič zneužívať a samozrejme je potrebné sledovať reakciu dieťaťa. Pokiaľ ide o cesnak a cibuľu, súhlasím, ale môžu sa konzumovať aj dusené. V každom prípade, čím rozmanitejšia je vaša strava, tým lepšie pre vás a omrvinky.
Ak má dojčiaca matka vysokú hladinu cukru v krvi, môžem odporučiť jesť sladké zemiaky. Táto koreňová zelenina je príbuzná zemiakov, iba sladká. Navyše táto sladkosť pochádza z neškodnej fruktózy. A nezneužívajte - stačí jedna jamka za deň.
Nie je repa a mrkva alergénom?