Je vaše dieťa príliš vyberavé na jedlo alebo sa zdá, že málo jedol? Potom nájdete užitočné tipy.
Počas prvých dvoch rokov života sa deti učia sedieť, stáť, chodiť, rozprávať sa a tiež vyskúšať pevné jedlo. Podľa odborníka na výživu je veľmi dôležité začať jesť jedlo včas, v správnom množstve, ktoré pozostáva z skutočne užitočných produktov pre telo. Táto zručnosť sa môže a mala by sa trénovať, pretože stravovacie návyky, ktoré sa tvoria v ranom detstve, naďalej ovplyvňujú vkus počas celého života.
1. Buďte trpezliví
Keď dieťa urobilo prvý krok, nečakali ste, že už čoskoro zabehne sto metrov. Riadiť sa rovnakým princípom a organizáciou svojich potravín. Nečakajte, že dieťa hneď po prvom chutí bude jesť zdravo prospešné jedlo. Podľa odborníci na výživu sa dieťa zamiluje do zeleniny alebo ovocia až po 10 pokusoch, takže sa nemusíte ponáhľať, aby ste ho nazvali dieťaťom.
2. Predstavte rozmanitosť
Ponúknite dieťaťu toľko rôznych produktov a chutí, koľko vekové štandardy umožňujú, vašu fantáziu a finančné možnosti. Ak sa ho rozhodnete nakŕmiť ryžou, najskôr ho uvarte, potom - „jazmín“, o deň neskôr - hnedú.
Experimentujte s pôvodným podávaním jedla: zeleninu položte na tanier v tvare dúhy, na krémovú polievku brokolice natiahnite krémové hviezdy, urobte húsenicu z kuracieho filé alebo sovu z ježkov s bramborovou kašou. Vo veku 2 rokov nastane „kríza chuti do jedla“, keď začnú opustiť svoje obľúbené jedlá, ale s takou rozmanitosťou nebude jej ponuka úplne skrovná.
Existujú deti, ktoré odmietajú jesť niečo iné ako syr alebo rezance určitého druhu. Zároveň požadujú, aby bol syr nakrájaný na presne to, čo sa mu páči, a všetko ostatné jedlo je nechutné až do zvracania. Odborníci na výživu vysvetľujú, že nejde o obyčajný rozmar, ako by si mohli myslieť rodičia. Stáva sa to, ak sa dieťa do dvoch rokov nedostalo do rôznych foriem, konzistencie, chutí a vôní jedla. Takže musíte dohnať, bude to vyžadovať viac úsilia.
„Stretla som deti, ktoré nejedia nič iné ako určitý druh syra a cestovín,“ hovorí odborníčka na výživu Marina Vlasová. - Okrem toho sa syr musí krájať určitým spôsobom. Všetky ostatné potraviny znechutia až zvracajú. Bohužiaľ to nie je len rozmar, ako si mnohí rodičia myslia. Je to dôsledok skutočnosti, že do dvoch rokov sa dieťa nezoznámilo s pokrmami rôznej konzistencie, formy, chuti a vône. Teraz musíte začať odznova, ale s veľkým úsilím. ““
3.Experimentujte s textúrami
Odborníci na výživu odporúčajú dať deťom jedlo rôznej konzistencie. Môže to byť jeden produkt, ktorý mení štruktúru v závislosti od spôsobu prípravy a podávania (celý banán, banánové pyré, plátky banánov) alebo iný (chlieb, obilniny, mäso, zelenina, ovocie). Prax ukazuje, že u detí, ktoré boli kŕmené nielen zemiakovou kašou, ale aj v inej forme vo veku 6 - 9 mesiacov, existuje menej problémov s výživou ako u tých, ktorým bola ponúknutá iba potrava z mixéra.
4. Nechajte dieťa správať sa voľne pri stole
Keď dieťa pritiahne prst do taniera so zemiakovou kašou alebo rozprestrie ovsenú kašu na stole, nebude si dopriať, ale skúma jedlo a zoznámi sa s ním dotykom. Je rovnako dôležitá ako ochutnávka a ochutnávka.
5. Ignorujte grimasy.
Venujte pozornosť výrazu na tvári, s ktorým dieťa skúša nové jedlo. Aj keď si pokrčí nos a vezme si kúsok cukety do úst, neponáhľajte sa, aby ste usúdili, že arašid je nechutný alebo ho už nikdy nebude jesť. Podľa odborníkov je šklebenie sa pri jedle úplne normálne. Deti sa často mračia, ale zároveň aj naďalej jesť s chuťou k jedlu.
Keď staršie deti hovoria, že nemajú radi žiadne jedlo, niekedy to znamená, že jedlo pre nich jednoducho nie je známe. Nič nehovorte - stačí odložiť tanier a za týždeň ponúknuť podobné jedlo znova.
6. Naučte svoje dieťa ochutnať jedlo
Získanie novej chuti znamená, že si na jazyk dáte jedlo. Vysvetlite dieťaťu, že nie je potrebné ho žuť a prehltnúť. Keď presuniete dôraz z jedla na ochutnávku a umožní vám vyplivnúť jedlo, ktoré sa vám nepáči, pravdepodobne vzbudíte chuť vášho dieťaťa.
Okrem toho dieťa vníma malé porcie 1 - 2 polievkových lyžíc s väčším nadšením ako obrovská doska naplnená po okraj.
7. Nenúťte jesť
Normy množstva potravín pre deti každého veku sú individuálne. Sú ovplyvňované rôznymi faktormi vrátane postavy, telesnej hmotnosti, fyzickej a psychickej aktivity a rýchlosti metabolizmu. Ak prinútite dieťa, aby užilo ďalšiu lyžicu, keď už nechce, vytvoríte iba jeho negatívny postoj k jedlu. V priebehu času to povedie k rozvoju podmieneného reflexu a pri sedení pri stole dieťa zakaždým zažije stres. Chuť k jedlu sa nezdá tak isto.
Psychológovia tvrdia, že vo väčšine prípadov to, čo si matky mýlia s poruchami príjmu potravy, nie je také, že sa matke zdá, že dieťa jedí príliš málo, alebo nezaviedla diétu.
Nasledujúci príbeh jasne demonštruje, k čomu môže viesť mama a ešte stále aj otec k ďalšiemu lyžičke.
Jeden psychológ povedal, že na schôdzku mu bol prinesený chlapec vo veku približne 4 rokov. Dôvod nesúvisel s výživou, ale odborník si všimol, ako jeho malý klient žral jablko v očakávaní konzultácie - čisto mechanicky, bez emócií. Neskôr sa ukázalo, že rodičia a babička s presvedčením a vydieraním ako „jesť polievku, inak sa zajačik utopí“ (a na spodnej časti taniera sa nakreslil zajac) dosiahli úplné nepochopenie pocitu sýtosti, hladu, vnímania chuti. Chlapec sa naučil brať jedlo v akejkoľvek forme a objeme, keď jeho matka alebo babička rozhodne, že je čas jesť. Toto potravinové násilie čoskoro vyústilo do nervového zrútenia, ktoré musel liečiť psychológ.
Čítali sme tiež:Nebudete nútení kŕmiť: prečo nemôžete prinútiť dieťa, aby jedlo násilím
8. Nevyberajte jedlo z detského menu v reštauráciách
Na rozdiel od očakávaní v ponuke pre deti v reštauráciách často nenájdete najzdravšie jedlá. Preto je lepšie si objednať malý tanier niečoho užitočného z ponuky pre dospelých a zdieľať jedlo s dieťaťom. To dieťaťu umožní cítiť sa ako dospelý - je celkom možné, že bude jesť celú porciu.
9. Uveďte príklad
Dieťa samozrejme nebude pohltiť špenát pre obe tváre a bude sa pozerať, aké potešenie jeho rodičia jesť hamburgery. Váš osobný príklad je najúčinnejším spôsobom, ako presvedčiť dieťa, aby stále chutilo podľa chuti jedla, ktoré sa mu nepáčilo prvýkrát.
Ako presvedčiť dieťa, aby jedlo zeleninu: 7 tipov:„Skryť“ zeleninu v jedlách, ktoré dieťa miluje, krásne slúžiť, nakŕmiť pod karikatúrami - na čo môžu myslieť iba rodičia, aby dieťa zjedlo mrkvu. Hovoríme vám, ako pomôcť vášmu dieťaťu milovať zeleninu.
Ak sa dieťa učí z určitej kvality jedla takmer od narodenia, v budúcnosti to nebude mať problémy. Moja dcéra má 6 rokov a miluje zeleninu a rôzne obilniny, vždy sú tu aj sladkosti doma, ale od narodenia nie je na ne zvyknutá, a preto jej veľmi málo. Všetko záleží na rodičoch, aby ich deti zdravé alebo postupne zabíjali nezdravým jedlom, ktoré trpia cukrovkou, rastú tuky atď.
Veľa záleží na kultúre potravín v rodine. Pri práci v materských školách sledujem nasledujúcu situáciu, ak sa v rodine konzumuje zelenina, mäso, ryby, ovocie, tvaroh, potom si tieto deti užívajú toto jedlo s radosťou v záhrade, a to sú jednotky. A samozrejme, väčšina žiada o doplnky, ak dávajú párky. Moderná spoločnosť s rýchlym rytmom, rýchlym varením, písaním a zodpovedajúcou mladšou generáciou.
Mám tri deti. Z osobnej skúsenosti dospela k záveru, že čím skôr je dieťa kŕmené, tým menej náchylné je na nové jedlo. Najstaršia dcéra dojčila iba dva mesiace, predniesla návnadu skoro, takže stále žerie všetko bez rozmarov. Ale najmladší syn dojčil až do svojich dvoch rokov, neponáhľali sme sa s doplnkovými jedlami a z toho vyrastal ten istý rozmar pri stole. Myslím si, že je potrebné neustále ponúknuť nový vkus a čakať, keď má dieťa hlad, ako by mal. Ako sa hovorí, hladný a určite prehltnite =)!