Deti a sladkosti: koľko, kedy, čo

Láska k sladkostiam je neoddeliteľnou súčasťou ľudskej povahy. Preto dieťa potrebuje aj sladkosti: detskí odborníci na výživu hovoria, že rovnaká rodičovská skúsenosť nám hovorí. Celá otázka znie, koľko sladkostí potrebuje dieťa na úplný vývoj, ako staré by im malo byť dané, čo by malo byť, aby nepoškodilo telo dieťaťa.

obsah

Existujú dva rodičovské tábory: niektoré sú kategoricky proti rozdávaniu cukroviniek deťom mladším ako 3 roky, zatiaľ čo iné v popoludňajšej čokoláde nevidia nič zlé. Napriek tomu sa obaja dopúšťajú chýb pri budovaní vzťahu „sladkosti - dieťa“. Aký druh? Usporiadame to spoločne.

Ako sa dieťa stretáva sladko

Dieťa sa začína oboznamovať s rôznymi potravinovými výrobkami práve z tých výrobkov, ktoré obsahujú cukor. Prvým sladkým jedlom v detskej strave je materské mlieko obsahujúce laktózu. Ale aj keď je dieťa na umelom kŕmení, potom sa do dojčenskej výživy vždy pridáva rovnaká laktóza. Okrem toho sa do detskej výživy pridáva ďalší výrobok obsahujúci mliečny cukor - maltóza.

Počas prvého roku života sa dieťa zvyčajne zoznámi s inými sladkými jedlami. Keď sa dieťa začne kŕmiť, zvyčajne mu podávajú šťavy a bobuľové pyré obsahujúce prírodný cukor. Mimochodom, tu sú možné rodičovské chyby.

Niektoré matky pridávajú cukor do obilnín a šťouchanej zeleniny. V žiadnom prípade to nie je možné, inak môže mať dieťa zvrátenú chuťovú chuť, odmietne nesladené jedlo, ktoré v budúcnosti takmer určite povedie k nadmernej hmotnosti a rôznym chorobám.

Ďalšou rodičovskou chybou je pridanie cukru do vody, ktorú dieťa pije. Alebo čaj. To sa neodporúča. Je lepšie dať dieťaťu nesladenú vodu alebo čaj, aby nemal zbytočný zvyk sladkých jedál.

Dieťa od jedného do troch rokov: čo môže robiť zo sladkostí

Keď dieťa dosiahne jeden rok, môže mu už byť viac sladké. Napríklad v týchto jedlách môžete podľa potreby pridať trochu cukru.

Je užitočné zalievať dieťa kompotmi a odvarmi sušeného ovocia bez toho, aby do nich pridával cukor. Je užitočné začať kŕmiť detskú bobuľu alebo ovocnú penu.

Okrem toho sa do stravy postupne zavádza marmeláda, marshmallow a marshmallow. Ak chcete dať dieťaťu presne marshmallows, je lepšie, ak je krémové alebo vanilkové. Je nežiaduce podávať deťom ovocné marshmallows.Obsahujú veľa farbív a ďalších prísad. Z toho istého dôvodu je lepšie zdržať sa tvrdých odrôd marmelády: deti ich nemôžu žuť a prehltnúť celé.

Keď je dieťa 2 roky staré, môžete ho začať kŕmiť džemmi a konzervami. Obsahujú vlákninu, železo a draslík, ktoré sú omnoho zdravšie ako cukor. Dieťa by nemalo dávať džem alebo džem v čistej forme, je lepšie pridať tieto výrobky do malej kaše alebo ako prísada do čaju. Pokiaľ ide o sladké nápoje sýtené oxidom uhličitým, sú prísne kontraindikované pre deti.

Je dôležité vedieť, koľko cukru môže dieťa denne spotrebovať. Detskí odborníci na výživu tvrdia, že denná cukorná norma pre dieťa vo veku 1-3 roky by nemala byť vyššia ako 40 gramov. Je zrejmé, že takáto norma je do istej miery svojvoľná a je určená, ako sa hovorí, „očami“, rodičia ju musia neustále pamätať. Čokoláda a kakao sú pre dieťa veľmi škodlivé. Škodlivé budú aj čokoládové bonbóny, marshmallows s prídavkom čokolády a ďalšie dobroty, ktoré tento produkt obsahujú. Kvôli vysokému obsahu tuku v čokoláde môže byť normálne fungovanie žalúdka a pankreasu narušené u dieťaťa.

[sc name = ”rsa”]

Sladkosti po 3 rokoch veku

Od 3 rokov je dieťa postupne uvádzané do iných sladkostí, pričom treba pamätať na to, že konzumácia väčšieho množstva cukru za deň je pre dieťa škodlivá. K jedlu možno postupne pridávať medovník, perník, sušienky a džemy. Ak je dieťa v poriadku so žalúdkom, môžete ho ošetriť čokoládou. Je lepšie začať s bielymi a mliečnymi odrodami a po 5 rokoch - dať ďalšie odrody.

Mnohí detskí odborníci na výživu a rodičia sú presvedčení, že sušené ovocie je omnoho zdravšie ako rovnaké sladkosti. A majú pravdu: v sušenom ovocí je veľa vitamínov, vlákniny, stopových prvkov, bielkovín. To všetko je veľmi užitočné pre rastúce telo dieťaťa. Preto bude úžasné, ak rodičia dokážu odradiť dieťa od sladkostí a úplne ich nahradiť sušeným ovocím.

Pokiaľ ide o múčne sladkosti, mali by sa o nich rodičia obávať. Na výrobu sušienok, perníkov, oplatiek, pečiva a koláčov sa jedná o múku najvyššej kvality s prídavkom veľkého množstva tuku a cukru. Preto majú tieto výrobky vysoký obsah kalórií, ale naopak, existuje len veľmi málo užitočných vitamínov, proteínov, minerálov a ďalších užitočných látok. Krémové koláče a koláče sú obzvlášť škodlivé pre telo dieťaťa: prispievajú k rozvoju mikróbov v tele dieťaťa, a preto môže dieťa ochorieť alebo otráviť.

Samostatne by sa malo hovoriť o mede. Jeho liečivé vlastnosti sú dobre známe. Avšak veľa medu v strave predškolských detí môže byť škodlivé vzhľadom na to, že u dieťaťa môže spôsobiť alergiu. Až do 3 rokov veku dieťaťa sa jeho podávanie vo všeobecnosti neodporúča. Po dosiahnutí veku troch rokov sa do niektorých detských jedál pridáva med, nie však viac ako jedna lyžička denne.

Priaznivé vlastnosti cukru

Cukor je veľmi dôležitý produkt pre ľudský život. Tu sú niektoré z jej najcennejších vlastností:

Vďaka cukru sa zvyšuje imunita a navyše sa dobre lieči prechladnutie;
Dodáva osobe ráznosť, pomáha obnovovať silu a zvyšuje účinnosť;
Vďaka cukru sa zlepšuje nálada a spánok;
Cukor môže zmierniť bolesť; navyše pomáha odstraňovať kŕče;
Pri používaní potravín obsahujúcich cukor sa znižuje riziko ochorenia pečene, pretože tento produkt dokáže z pečene odstraňovať toxíny;
Je vynikajúcim stimulátorom mozgovej aktivity a znižuje chuť do jedla.

Malo by sa pamätať na to, že všetky tieto prospešné vlastnosti sa prejavujú iba vtedy, keď sa nezneužíva cukor. V prípade zneužitia sa namiesto výhody utrpí škoda.

Viac informácií o nebezpečenstvách nadmerného cukru

Ak je však príliš veľa cukru, je to pre dieťa škodlivé:

Nadmerné množstvo sladkostí vedie k zníženiu chuti dieťaťa. Dieťa so sladkosťami pravdepodobne nebude jesť kašu alebo polievku. Výsledkom je, že nedostane potrebné látky pre normálny vývoj tela: stopové prvky, kyseliny, bielkoviny, vitamíny;
U detí, ktoré konzumujú nadmerné množstvo sladkých pochúťok, sa zubný kaz rozvíja veľmi rýchlo. Obzvlášť nebezpečné sú v tomto ohľade dúhovky a cukríky;
Kvôli veľkému počtu cukroviniek v tele dieťaťa je narušený správny metabolický proces, ktorý spôsobuje pálenie záhy, nevoľnosť, bolesť žalúdka;
Sladké zuby deti rozvíjajú obezitu a nadváhu. Z tohto dôvodu sa môžu vyskytnúť poruchy fungovania centrálneho nervového systému, imunita sa môže znížiť, môže sa vyvinúť cukrovka a môže sa začať prerušenie činnosti kardiovaskulárneho systému. Obezita ovplyvňuje psychiku detí, čo môže zase viesť k depresii.

Bežné rodičovské chyby

Zodpovednosť za rozumné používanie cukru je vo veľkej miere na rodičoch. Ak mama a otec vysvetľujú deťom, že veľa sladkostí je škodlivých, nemali by sami jesť koláče s perníkom, ale obilninu a polievku. V opačnom prípade môže mať dieťa podozrenie na pokrytectvo. A potom bude fungovať známy princíp „viac zakázaný - sladší“. Inými slovami, deti začnú tajne prejedať rodičov so všetkými druhmi sladkostí, v dôsledku čoho sa môžu vyvinúť choroby žalúdka, pečene, pankreasu, poruchy metabolizmu.

Tu sú niektoré chyby, ktoré urobili matky a otcovia (a zároveň starí rodičia) týkajúce sa detí a sladkostí:

Zlatko ako odmena. Často sa stáva, že dieťaťu je zasľúbená nejaká sladkosť výmenou za konanie alebo nečinnosť zo strany dieťaťa, ktoré sú potrebné pre mamu, otca, starí rodičia. „Ak vyčistíte miestnosť, dostanete čokoládovú tyčinku“, „Prestaňte byť neposlušní - dám vám perník“, „Povedzte rýmu - kúpim koláč“. Takéto slová je stále počuť. Chyba je, že dieťa dostane sladkosti oveľa viac, ako potrebuje pre normálny vývoj. Okrem toho už čoskoro dieťa pochopí svoje výhody a začne od rodičov vyžadovať doslova sladkú odmenu za každú ich činnosť. A to určite vyvinie egoistické charakterové vlastnosti u dieťaťa;
Úplný zákaz sladkostí. Toto je opak rodičovského extrému, a teda chyba. Rozumné množstvo sladkého mlieka pre dieťa je dobré. Okrem toho je ťažké tento zákaz implementovať v praxi. Dieťa môže zaobchádzať so sladkosťami starou mamou alebo láskou teta, inými deťmi v materských školách alebo na ulici atď. V dôsledku toho môže dieťa premýšľať o tom, prečo ho ostatní zaobchádzajú so sladkosťami, a mama a otec to zakazujú, čo by mohlo mať za následok otvorený konflikt medzi dieťa a rodičia;
Umožní vám jesť sladkosti tak, ako si to vaše dieťa želá. Toto je možno najnebezpečnejšia rodičovská chyba. Spočiatku pravdepodobne bude šťastné dieťa „jesť toľko, koľko má rád“, ale iba dovtedy, kým nebude chorý, rodičia by mali prísne kontrolovať množstvo dobrot, ktoré dieťa jesť, a vysvetliť, čo môžu poškodenia sladkostí spôsobiť;
Viera, že škodlivé môžu byť iba cukríky. Cukor sa však, ako viete, vyskytuje nielen v sladkostiach, ale aj v iných cukrárskych výrobkoch, ako aj v ovocí, pečive, sódy atď. Preto sú rodičia povinní monitorovať nielen sladkosti, ale aj iné sladkosti, ktoré jedli alebo práve jesť dieťa.

Existuje náhrada cukru?

Napriek skutočnosti, že cukor je pre deti primeraný, je vhodné ho nenabúdať dieťaťu v jeho čistej forme. Bude lepšie, ak dieťa namiesto cukru začne používať jeho náhrady. Existuje veľa takýchto náhradníkov. Väčšina z nich je pre zdravie dieťaťa oveľa bezpečnejšia ako cukor.

Tu je ich zoznam:

Východné sladkosti: kozinaki, turecký med, halva;
Pastilky všetkých druhov;
Ovsené a nekvašované druhy cookies;
Biele marshmallows;
Rôzne sušené ovocie, najmä hrozienka, sušené marhule, slivky, dáta, jablká;
Prírodné džemy, zaváraniny, džúsy, kompóty;
čokoláda;
Med.

Všetky tieto potraviny obsahujú fruktózu a glukózu, ktoré v tele zohrávajú rovnakú úlohu ako cukor. Mimochodom, stolový cukor sa môže nahradiť trstinovým cukrom. Trstinový cukor je pre dieťa oveľa výhodnejší. V porovnaní s bežným cukrom má mnohokrát menej ťažkých uhľohydrátov: z tohto dôvodu je ľahšie stráviteľné a podporuje správne trávenie. Trstinový cukor na rozdiel od stolového cukru obsahuje mnoho užitočných prvkov a minerálov: vápnik, draslík, železo, horčík, fosfor.

Samostatná odpoveď si vyžaduje otázku, či je škodlivé podávať cukrovinky deťom s cukrovkou alebo alergiami. V takom prípade je potrebná lekárska konzultácia. Pediatr určí, ako s dieťaťom zaobchádzať a vysvetlí, aký druh sladkostí a aké množstvo je prípustné. Avšak ešte pred konzultáciou s lekárom by sa malo vedieť, že takým deťom by sa v žiadnom prípade nemalo povoliť čokoláda a iné cukrovinky obsahujúce čokoládu. Detskí lekári varujú, že pri alergiách a cukrovke sú obzvlášť škodlivé všetky druhy cukroviniek a karameliek.

Čítali sme tiež: