Od 4 do 6 mesiacov veku (v závislosti od toho, či je dieťa na HB a IV), potrebuje dieťa doplnkovú výživu, inými slovami, doplnkové potraviny. Pomerne často sa strácajú mladé, ktoré ešte nemajú skúsenosti s kŕmením mamičiek. Platí to najmä o tom, kedy môžete začať dávať dieťaťu nielen zeleninu, ovocné pyré a džúsy, ale aj kedy môžete začať kŕmiť svoje dieťa. Masové pyré je potrebné zvoliť pre prvé kŕmenie opatrne, alebo ich varte sami podľa niektorých pravidiel. Mäso je hlavným dodávateľom bielkovín, vápnika a fosforu pre rýchlo rastúci organizmus dojčiat, takže výber mäsa (alebo hotovej detskej stravy z mäsa) by sa mal vykonávať so všetkou zodpovednosťou.
Od akého veku by sa malo mäso kŕmiť
Pokiaľ ide o optimálne obdobie na zavedenie kŕmenia mäsa do detskej stravy, názory odborníkov sú rozdielne: niektorí sa domnievajú, že mäso sa môže podávať od 4 do 6 mesiacov; iní sú presvedčení, že priaznivejšie obdobie na vstup je 8 - 9 mesiacov.
Zavádzanie mäsa do detskej stravy však závisí od niekoľkých ďalších faktorov:
- individuálne charakteristiky vývoja dieťaťa;
- fyzický vývoj dieťaťa, ukazovatele jeho výšky a hmotnosti;
- druh kŕmenia (dojčenie alebo umelé kŕmenie).
Dojčené deti teda potrebujú včasné zavedenie doplnkových potravín, či už ide o džúsy, ovocné, zeleninové alebo mäsové pyré. Prirodzene kŕmené deti dostávajú spolu s materským mliekom nevyhnutné makronutrienty. Zavádzanie doplnkových potravín sa preto môže odložiť o niekoľko mesiacov.
Pravidlá zavádzania mäsa do detskej stravy
Detské pyré sa zavádza po zeleninových / ovocných pyré, po šťavách a obilninách.
Pred ponúknutím detskej návnady na mäso sa odporúča oboznámiť sa s niektorými pravidlami prvej návnady:
- Mäso (rovnako ako akékoľvek iné doplnkové potraviny) by sa malo podávať iba zdravému dieťaťu.
- Je vhodné zdržať sa zavádzania doplnkových potravín v týchto prípadoch:
- ak bolo dieťa zaočkované alebo sa očkovanie očakáva skoro;
- počas letných horúčav;
- ak je dieťa choré alebo nezbedné.
- Nový produkt by sa mal uviesť na trh najskôr 2 týždne po zavedení predchádzajúceho produktu do detskej stravy.
- Objem prvého kŕmenia by mal byť 5 - 10 g (1 - 2 čajové lyžičky). Je lepšie, keď sa do zeleniny známej pre dieťa pridáva šťouchané mäso. Mäkké mäso môžete tiež „zjemniť“ materským mliekom alebo zmesou mlieka.
- Postupne je potrebné zvyšovať dennú dávku doplnkových potravín tak, aby dieťa spotrebovalo o 9 - 12 mesiacov 60 - 70 g.
- Pri používaní konzervovaných výrobkov musíte venovať osobitnú pozornosť zloženiu, uistite sa, že neexistujú žiadne koncentráty, GMO a iné látky škodlivé pre dieťa.
- Pri prvom kŕmení je potrebné zvoliť jednozložkové výrobky (najlepšie je králik, morčacie alebo kuracie mäso).
Ako rozdrviť mäso
Pyré z detského mäsa by sa mali podávať v teplom stave pred dojčením alebo dojením. Doplnkové potraviny by sa mali ponúkať zo lyžice. Dieťa by malo byť v sede.
Doplnkové potraviny ako každé iné mäso sa ponúkajú v čase obeda, aby sa sledovala reakcia dieťaťa na nový produkt počas zostávajúcej polovice dňa.
Rozdrvené mäso sa dieťaťu podáva raz denne.
Mäsové výrobky
Varenie zemiakovej kaše doma
Napriek pohodlnosti používania konzervovanej detskej výživy sa považuje za spoľahlivejšie a bezpečnejšie vyrábať mäsové mäso z mäsa doma.
- Na prípravu doplnkových potravín z mäsa sa odporúča používať chudé mäso (kuracie, morčacie, králičie).
- Malé kúsky mäsa sa zbavia žíl, kostí, tuku a varia sa 1 - 1,5 hodiny. Na varenie môžete použiť pomalý sporák alebo dvojitý kotol.
- Keď je mäso hotové, dôkladne sa rozdrví pomocou mixéra alebo mlynčeka na mäso (odporúča sa posúvať 2-3 krát).
- Výsledná hmota sa potom nechá prejsť jemným sitkom.
- Na získanie zemiakovej kaše sa do drveného mäsa pridá materské mlieko, zmes mlieka, obilné alebo zeleninové pyré.
dôležité:
- Pri varení mäsa (a tiež priamo v rozdrvenom mäse) nemusíte pridávať soľ a korenie.
- Na každé kŕmenie by sa malo používať iba čerstvo pripravené mäso.
5 chýb pri zavádzaní doplnkových potravín
Hotové mäso pripravené
Konzervované konzervy z mäsa v konzervách majú oproti šťouchaným zemiakom, ktoré sami varíte, tieto výhody:
- vysokokvalitná detská výživa;
- zaručené zloženie;
- chemická bezpečnosť (nedostatok príchutí, farbív, konzervačných látok, antibiotík);
- mikrobiologická bezpečnosť konzervovaných potravín;
- súlad s vekovými požiadavkami dieťaťa;
- starostlivá kontrola kvality.
Výber hotových výrobkov pre detskú výživu je pomerne veľký. Obzvlášť populárni sú títo výrobcovia:
- "Téma", Detské mäsové pyré tohto výrobcu sa vyznačujú veľkým výberom, vysokou kvalitou a prijateľnými cenami. Výrobky sú určené na výživu detí od 6 mesiacov.
- Agusha, Zloženie detskej výživy obsahuje iba prírodné zložky. Medzinárodné spoločenstvá túto ochrannú známku opakovane označili za najlepšiu pri výrobe detskej výživy.
- „Kôš babičky“, Výrobca prekvapuje rozmanitosťou ponúkaných detských pyré - jednosložkových aj viaczložkových (pozostávajúcich z mäsa a rôznych druhov zeleniny).
- "Frutonyanya", Známy domáci výrobca detskej výživy, obľúbený pre svoju širokú škálu a rozumnú cenovú politiku.
- "Heinz", Výrobky tohto výrobcu sú k dispozícii v mäsových, mäsových a zeleninových, rybích a zeleninových pyré. Detská výživa je vyvinutá v súlade so všetkými normami a požiadavkami GOST.
Rodičia by si mali uvedomiť, že nie všetky deti tolerujú doplnkové potraviny rovnako, najmä zeleninu a mäso. Každá drobka má navyše svoje vlastné preferencie: niekto bude mať rád teľacie pyré, ďalší jemnú morku a tretí králik. Mamičky by sa mali plne orientovať na preferencie vkusu ich dieťaťa.
Vzhľadom na všetky predložené odporúčania, ako aj na radu detského lekára, môžete bezpečne zaviesť zavedenie tak dôležitého a potrebného produktu pre malý organizmus, ako je mäso.mäso v detskej strave - pravidlá zavádzania mäsa
Čítali sme na tému prvého kŕmenia:
Predstavujeme vám šťouchaná zelenina (pravidlá + 3 recepty).
- Zavádzanie prvých obilnín do stravy.
- 5 otázok mamičky o obchode detské pyré.
- Predstavujeme vám mäsová polievka.
- O niektorých problémoch nemôžeme hovoriť, keď dieťa odmietne jesť doplnkové potraviny (ako sa s tým vysporiadať)
[sc: rsa]
Video: uvedenie šťouchané mäso
Vlastnosti pridávania šťavy do detskej stravy: ktoré mäso je hypoalergénne? Koľko masového pyré by sa malo do stravy pridať?
Nepovažujte to za antiadvertising, ale neverím konzervovaným pyré. Áno, samozrejme, je veľmi namáhavé variť šťouchané mäso na drobky sami, ale určite viete, že ide o mäso, nie sóju a škrob.
Moje 6 mesiacov. Kúpil som si hotové mäsové pyré, ale je to zlé. Iba Agush je viac-menej normálny. Náš pediatr tiež podporuje túto značku. Radšej varím doma. Zakúpené jedlo naozaj neverím
A verím v nákup zemiakovej kaše viac, ako nie je jasné, aký druh mäsa je na policiach. Orechy v pohári si zachovávajú všetky užitočné vlastnosti. Varíme 1,5 hodiny a nezostane nič užitočné
Po prvej zmienke o šťave - článok nemožno brať vážne.
Jahňacie mäso je tuhšie ako hovädzie mäso, pretože obsahuje viac spojivového tkaniva. Biologická hodnota muttonových proteínov približne zodpovedá hodnotám hovädzích proteínov, avšak mutton obsahuje o niečo menej solí draslíka, fosforu a železa. Jahňacie mäso je nízkoalergénne mäso. Jahňacie mäso sa do detského jedálnička dostáva ako posledné zo všetkých druhov mäsa, pretože je veľmi mastné a jedlé tuky sú najviac žiaruvzdorné.
Ak varíte mäso pyré sami, nezabudnite mäso namočiť na niekoľko hodín do vody a variť v pare, aby všetky mikro a makro prvky zostali užitočné. Tento článok nie je o ničom.