อาหารจากพืชตระกูลถั่วเป็นที่นิยม อาหารอร่อยเหล่านี้มีอยู่ในเมนูของหลาย ๆ คน ถั่วเป็นผู้นำในหมู่ญาติคนอื่น ๆ และอาหารที่พบมากที่สุดจากมันคือซุป เขาเป็นที่รักและเป็นที่นิยมในหลายครอบครัว เมื่อเด็กปรากฏตัวในครอบครัวคำถามเชิงตรรกะก็เกิดขึ้น: เด็ก ๆ จะได้รับซุปถั่วซึ่งปรุงเองที่บ้านบ่อยๆ
เมนูซุปถั่วลันเตา
ถั่วในองค์ประกอบประกอบด้วยวิตามินองค์ประกอบที่จำเป็นและโปรตีนจำนวนมาก มันเปิดใช้งานระบบประสาทสมอง สำหรับมื้ออาหารเต็มรูปแบบสามารถให้ซุปถั่วแก่เด็กได้หลังจากอายุ 1-2 ปี หากจนถึงเวลานี้เด็กทารกจะกินซุปหนึ่งช้อนเช่นเป็นอาหารน้ำท่วมทุ่งจะไม่มีอันตรายใด ๆ
ซุปถั่วเช่นเดียวกับจานใหม่ควรได้รับค่อยๆ เริ่มต้นด้วยหนึ่งหรือสองช้อนดูปฏิกิริยาของทารก พืชตระกูลถั่วแม้ว่าจะเป็นอาหารเสริมและมีโปรตีนเป็นจำนวนมาก แต่ก็ก่อให้เกิดก๊าซมากเกินไป
วิธีการปรุงซุปถั่วสำหรับเด็ก
ดังนั้นการค้นหาว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่เด็กจะสามารถปรุงซุปถั่วได้คุณต้องทำอาหารให้ถูกต้อง ท้ายที่สุดแล้วสูตรดั้งเดิมสำหรับซี่โครงรมควันไม่เหมาะสำหรับเด็กเล็ก มีหลักการพื้นฐานหลายประการสำหรับการเตรียมซุป (ไม่ใช่แค่ถั่ว แต่มี) สำหรับเด็กหลังจากปี:
- ซุปปรุงอาหารตั้งอยู่บนน้ำซุปผัก
- คุณสามารถปรุงซุปในน้ำซุปเนื้อ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้เยื่อกระดาษไขมันต่ำสับละเอียด ชิ้นเนื้อใส่ในน้ำเย็น หลังจากเดือดเอาเนื้อและระบายน้ำ ล้างเนื้อด้วยน้ำเย็นแล้วเทน้ำเดือด หลังจากเดือดช้าครึ่งชั่วโมงน้ำซุปก็พร้อม
- ถั่วสำหรับการต้มอย่างรวดเร็วจะดีกว่าที่จะแช่ในน้ำเย็นในตอนเย็น
- เราใส่ส่วนผสมสำหรับซุปเพื่อลดเวลาการปรุงอาหารของพวกเขา: ถั่ว, แครอท, มันฝรั่ง, หัวหอม
- ในตอนแรกมันจะดีกว่าที่จะปรุงซุปบด - ดังนั้นมันจะง่ายขึ้นสำหรับทารกที่จะกินและกระเพาะอาหารที่จะรับมือกับการประมวลผลของมัน
[sc: ads]
สำหรับการเตรียมซุปถั่วสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าสามปีควรใช้ถั่วลันเตาสดหรือแช่แข็งมากกว่าถั่วลันเตาแห้ง ดังนั้นอาหารจะดีต่อสุขภาพและง่ายขึ้น ซุปดังกล่าวสามารถเริ่มให้กับเด็ก ๆ หลังจากหกเดือน
ส่วนผสมของทารกไม่ถูกต้อง
ไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์บางชนิดเมื่อเตรียมซุปถั่วสำหรับเด็ก:
- เนื้อรมควัน
- เนื้อไขมัน
- เครื่องเทศ;
- น้ำซุปเนื้อก้อน.
เพื่อให้การทำงานของแม่ง่ายขึ้นคุณไม่สามารถทำอาหารทารกแยกน้ำซุปถั่ว เพียงแค่ซุปที่ปรุงให้ทั้งครอบครัวเจือจางด้วยน้ำหรือน้ำซุปผักสองครั้ง
ในหัวข้ออาหารเสริม:
