6 tháng
Zucchini xay nhuyễn
1 quả bí nhỏ
1 củ khoai tây nhỏ
1 muỗng cà phê dầu ô liu hoặc sữa
Gọt vỏ và luộc rau. Nghiền, nêm dầu ô liu hoặc sữa.
Cà rốt và bí xanh
120 gr. cà rốt
150 gr. quả bí
1 cà phê ... l. dầu thực vật
Cắt rau thành khối nhỏ, hấp. Nghiền đến trạng thái xay nhuyễn, thêm dầu.
Vì vậy, khoai tây nghiền có thể được làm từ tất cả các loại rau: cà rốt, bí xanh, bí, súp lơ, bông cải xanh, bắp cải trắng.
Khoai tây nghiền sẵn có thể được đông lạnh: cho khoai tây nghiền vào hộp đá, đông lạnh trong tủ đá. Đổ các khối khoai tây nghiền đông lạnh vào các gói, viết lên chúng thành phần và ngày tháng.
Bạn có thể lưu trữ các hình khối như vậy trong một tháng. 30 phút trước khi ăn, cho 2-3 viên vào tô và cho vào nước nóng.
Bảy tháng
Bí ngô xay nhuyễn với cháo
150 gr. bí ngô
1 quả táo
1,2 muỗng cà phê đường fructose
1 muỗng canh ngũ cốc (bột yến mạch, kiều mạch, gạo)
1.2 Nghệ thuật. Sữa
Muối
Gọt vỏ bí ngô và táo, cắt thành miếng và nấu cho một cặp vợ chồng. Nấu cháo. Bí ngô và táo qua máy xay thịt hoặc rây, thêm 1 muỗng cà phê. fructose, đun sôi. Khoai tây nghiền nguội, thêm dầu. Thêm khoai tây nghiền vào cháo.
Súp Antonovka với cơm
100-150 gr. táo
1 muỗng canh cơm
1 muỗng canh đường fructose
Nướng một quả táo không có lõi trong lò nướng. Để nguội, bóc vỏ, lau qua rây. Đun sôi 1 cốc nước, thêm 1 muỗng cà phê. fructose, quế và gạo. Đun cho đến khi mềm. Chà gạo qua rây, trộn với táo. Thêm fructose còn lại, đánh, để hơi nước.
Gạo gạo
250 gr Sữa
2 muỗng canh đường fructose
vanillin
Gạo 1,2 chén
nho khô
Trộn sữa và fructose trong nồi, thêm nho khô, vani, đun sôi. Đổ gạo vào sữa sôi, nấu. Mát mẻ. Bạn có thể thay thế nho khô bằng trái cây khô hoặc trái cây tươi.
Khoai tây và bí ngô
Khoai tây 70 g
70 g bí ngô
Sữa
Luộc rau thái hạt lựu trong 300 ml. Nước trên lửa thấp. Đánh bằng máy trộn. Pha loãng với sữa, thêm bơ. Bạn có thể thêm phô mai
8 tháng
Bánh gạo với trái cây
50 gr cơm
100 ml Sữa
100 ml Nước
2 quả trứng cút
12 gr. đường fructose
15 gr nho khô
20 gr. kẹo trái cây
5 gr. bơ
Nấu cháo sữa. Thêm lòng đỏ trứng, nho khô rửa sạch, kẹo trái cây thái lát và đổ vào lòng trắng đánh bông. Chuyển sang dạng mỡ và nướng trong lò.
Bí ngô và bánh táo
200 gr. bí ngô
130 gr táo
20 gr. cơm sôi
10 gr. đường fructose
20 gr. kem chua
1 quả trứng cút
Nướng bí ngô và táo trên một vắt thô. Trộn với cơm, fructose, kem chua và trứng đánh.Cho vào khuôn mỡ và nướng trong lò.
Rau nghiền
cây củ cải
Những quả khoai tây
cà rốt
đậu Hà Lan
rau bina
đầu hành lá
dầu ô liu
mùi tây
Làm nguội mọi thứ trong dầu và nước cho đến khi mềm. Đánh trong máy xay hoặc bỏ qua vài lần qua máy xay thịt và muối.
Thạch đen
6 muỗng cà phê cây phúc bồn tử
4 muỗng cà phê đường fructose
1 muỗng cà phê bột khoai tây
200 ml. Nước
Vắt nước nho, nấu vắt trong 5-10 phút, lọc. Ném fructose vào thuốc sắc, đun sôi, đổ bột, pha loãng trong nước lạnh, ép lấy nước. Mát mẻ.
Nước uống nam việt quất
4 muỗng cà phê nham lê
4 muỗng cà phê đường fructose
200 ml. Nước
Ép nước ép nam việt quất, nấu chiết xuất trong 5-10 phút, căng thẳng. Ném fructose vào thuốc sắc, đun sôi, đổ bột, pha loãng trong nước lạnh, ép lấy nước. Mát mẻ.
Trái cây sấy khô compote
4 muỗng canh Hoa quả sấy khô
1,5 muỗng cà phê đường fructose
320 ml nước
Đun sôi trái cây khô, chà qua rây, thêm fructose vào compote, đun sôi, để nguội.
9 tháng
Súp rau
120 gr. thịt (thịt gà, thịt bê nạc, thịt bò)
200 gr. khoai tây
400 gr. cà rốt non
Xoay thịt qua máy xay thịt, đổ 0,5 lít. nước và nấu trong 1 giờ. Luộc rau, thái nhỏ. Lọc nước dùng thịt, thêm rau củ xay nhuyễn, đun sôi.
Gà với táo
1 quả táo
Thịt ức gà 1,2
1,2 muỗng cà phê bơ
1 muỗng cà phê nước chanh
Gọt vỏ táo, cắt thành miếng. Xắt nhỏ thịt gà phi lê. Lọc táo trong một lượng nhỏ nước. Hầm gà trong nước với bơ. Nghiền táo bằng nĩa, trộn với thịt gà và nước chanh.
Bí ngô với thịt bê
20 gr. thịt thăn
100 gr. bí ngô
dầu ô liu
Xắt nhỏ thịt và bí ngô, cho vào chảo, đổ nước, dầu ô liu và đun nhỏ lửa trong 15 phút. Nghiền trong máy xay thịt. Bạn có thể sử dụng thịt gà, gà tây thay vì thịt bê.
Gà xào
một con gà mái
1 quả trứng
bánh mì trắng
3 muỗng canh Sữa
1 muỗng canh dầu
Nấu thịt gà không muối. Cho thịt thành phẩm qua máy xay thịt. Ngâm bột giấy của bánh mì trắng trong 1-2 muỗng canh. sữa ấm. Bỏ thịt và bánh mì qua máy xay thịt một lần nữa và trộn với máy trộn. Đánh bại protein. Thêm lòng đỏ vào hỗn hợp, đổ sữa, protein, 1 muỗng canh. dầu và một chút muối (bạn có thể thêm thịt gà). Mỡ bằng dầu, đổ souffle, nướng trong lò hoặc tốt nhất là hấp.
Súp đậu xanh nghiền nhuyễn
1 muỗng canh cơm
2 muỗng canh đậu xanh
2 muỗng cà phê kế tiếp dầu
1 muỗng canh. Nước
Muối
Cơm đun sôi. Kết hợp với đậu Hà Lan và ở trạng thái nóng, lau qua rây, bằng chất lỏng hoặc cuộn qua máy xay thịt. Đun sôi và nêm bơ.
Phi lê gà măng tây
15 mầm măng tây
30 gr thịt gà trắng
1 muỗng cà phê kem chua
dầu ô liu
Cắt bỏ phần trên của măng tây - 2 cm. Từ đầu. Cắt phi lê gà thành lát, cho thịt, măng tây vào nồi áp suất, đổ 0,5 l. Nước và nấu trong 15 phút. Trộn dầu ô liu với kem chua. Nước sốt gà và măng tây.
10 tháng
Đậu xanh trong nước dùng cừu
đậu xanh
1 củ khoai tây
20 gr. thịt cừu nạc
dầu ô liu
Cắt đậu thành miếng, khoai tây thành 4 phần. Cắt thịt thành miếng nhỏ. Cho thịt vào nước lạnh, đun sôi. Thêm đậu, khoai tây, nấu trong vòng 10 - 15 phút. Bỏ thịt, căng. Đánh bại mọi thứ trong máy xay sinh tố và thêm dầu ô liu.
Súp bê và rau diếp xoăn
20 gr. thịt bê
1 rau diếp xoăn
1 củ khoai tây
2 nhúm fructose
250 gr Nước
Cắt thịt bê thành miếng nhỏ, rau diếp xoăn thành lát mỏng và khoai tây thành khối. Đổ nước vào, đậy nắp bằng fructose và nấu trong 20 phút. Đánh bằng máy trộn.
Thịt hầm
1 củ khoai tây
30 gr thịt băm
30 gr kế tiếp dầu
2-3 lá húng tây
1 muỗng cà phê kem chua
Luộc khoai tây, nghiền với kem chua. Khuấy húng tây xắt nhỏ với thịt băm, hầm trong nước và bơ trong khoảng 5 phút. Nghiền tỏi và mỡ với bơ.
Đặt thịt băm, khoai tây nghiền lên trên, rắc cho ráo nước. dầu và nướng trong lò trong 5 phút.
Phi lê Thổ Nhĩ Kỳ với cà rốt nghiền và táo
2 củ cà rốt
20-30 g phi lê gà tây
1/2 quả táo
3 muỗng canh Sữa
Xắt nhỏ cà rốt, cho vào chảo với phi lê, nấu trong 10 phút. Xả nước. Gọt vỏ táo, xay và hầm trong sữa trong 5 phút. Đánh cà rốt với 2 muỗng canh. Sữa cho đến khi nghiền. Ăn kèm với phi lê thái lát và táo. Bạn có thể thay thế sữa bằng kem, phô mai. Bạn có thể thay thế cà rốt bằng củ cải.
11 tháng
Thịt lợn với rau
phi lê thịt lợn trên sườn
1 củ khoai tây
1 rễ cần tây
1 cốc cà rốt
1 củ hành tây
xạ hương
1/2 muỗng cà phê dầu
2 nhánh rau mùi tây
Rau xúc xắc. Hầm phi lê và rau, rắc húng tây và đóng nắp. Hầm trong 15 phút. Phục vụ thái nhỏ và rắc rau mùi tây.
Bảng chữ cái mì ống với sốt Bolonez
30 gr mỳ ống
20 gr. thịt băm
Bóng đèn tròn
20 gr. kem
Xắt nhỏ hành tây và trộn với thịt băm. Bỏ thịt băm ra. Luộc mì ống trong nước muối, trộn mì ống với thịt băm. Thêm kem và đun nhỏ lửa. Bạn có thể sử dụng các loại mì ống khác thay vì bảng chữ cái trực tuyến.
12 tháng
Cá bơn nướng với tỏi tây
1 tỏi tây (phần trắng)
30 gr cá bơn
1 củ khoai tây
3 giọt nước cốt chanh
1 ly cà phê dầu ô liu
Cắt hành. Cắt nhỏ khoai tây. Luộc rau trong nước trong 10 phút. Cho cá bơn, rau vào giấy bạc, đổ với nước cốt chanh và dầu ô liu. Nướng trong lò 6 phút ở 180 gr.
Phi lê gà măng tây
15 mầm măng tây
30 gr thịt gà trắng
1 ly cà phê kem chua
dầu ô liu
Cắt bỏ phần trên của măng tây - cách đầu 2 cm. Cắt phi lê gà thành lát, cho vào chảo, thêm măng tây, 0,5 l. nước và nấu trong 15 phút. Trộn kem chua, bơ. Đổ gà qua nước sốt và đun nhỏ lửa trong 2 phút.
Trứng tráng trong bồn nước
3 quả trứng cút
1/2 muỗng canh. Sữa
1/2 muỗng cà phê bơ
Đánh trứng, thêm sữa, muối. Đổ vào khuôn, cho vào nồi đun đôi và nấu trứng ốp la.
