След ограничения на храната по време на бременност, една жена чака друг решаващ период - кърменето. По това време младата майка винаги повдига въпроса кои продукти са необходими и кои е по-добре да откажете. Един от най-противоречивите проблеми е яденето на зеленчуци.
Качеството и съставът на кърмата пряко влияе върху развитието на бебето. Кърмещите майки не са напразно притеснени от диетата си и се консултирайте със специалисти, лекари и приятели на GV, потърсете информация в Интернет за това какви храни могат да се ядат по време на кърмене (какво можете да ядете с кърмене - списък с продукти) и по-специално какви зеленчуци могат да се консумират по време на кърмене.
Много кърмещи жени обикновено изключват зеленчуци от диетата по време на ХС, поради страх от негативни реакции от стомашно-чревния тракт на бебето (колики, газове, подуване на корема и др.), А също и от страх от алергични реакции при кърмачето.
Въпреки това, кърмеща майка трябва да яде разнообразно и висококачествено, за да възстанови организма след раждането и да даде на бебето всички необходими витамини и минерали. Основните помощници в тази задача са само зеленчуците.
Ако те имат недостиг в диетата, може да се появи запек при кърмеща майка, тъй като поради съдържанието на фибри те действат като естествено леко слабително. Съществува риск от натрупване на излишно тегло, тъй като зеленчуците ще трябва да бъдат заменени с продукти с по-високо съдържание на калории. И, разбира се, зеленчуците са един от основните източници на витамини, които са толкова необходими по време на лактация.
Какви зеленчуци могат да се консумират при хепатит В: алергия към непознати храни
Най-полезните зеленчуци за кърмачка са тези, отглеждани във вашия район и характерни за местната кухня. Те трябва да съответстват на сезона: през лятото и есента е по-добре да включите в диетата пресни зеленчуци, а през зимата и пролетта замразените ще бъдат по-полезни.
Всички зеленчуци трябва да се включват в менюто постепенно, един вид на всеки два до три дни и да започнете с малки порции. Така само за няколко месеца кърмачка ще може да разшири списъка и спокойно да изяде почти всички продукти, с които е свикнала, без да се страхува от негативни последици за бебето. Ако има реакция на въвеждането на нов зеленчук, не е необходимо напълно да го изоставим. Суровите зеленчуци могат да бъдат заменени с печени и задушени. Рискът от подобни реакции обаче е силно преувеличен и те възникват при много малък процент бебета.
Алергията може да се появи при бебе, особено в резултат на яденето на някои редки и екзотични зеленчуци. Въпреки че може да се появи на обикновени зеленчуци, познати ви: всяко дете е различно!
В много случаи страховете са преувеличени: И все пак зеленчуците са източник на витамини. Майките винаги трябва да се грижат да не се развалят. Не трябва да купувате зеленчуци на съмнителни места, където те се съхраняват дълго време в склада и могат да бъдат обработвани с различни химикали. Много вносни зеленчуци съдържат пестициди и нитрати, които могат да навредят на здравето на детето.
По време на кърменето майките трябва да влязат в диетата
Разрешените зеленчуци за кърмещи майки са зеленчуци, които сте свикнали да ядете всеки ден: моркови, картофи, зеле, чушки, краставици, тиквички и патладжан.
- картофи. Този зеленчук включва тиамин, необходим за правилното развитие на тялото на детето;
- цвекло. Съдържа висока концентрация на витамин С, е предотвратяване на запек. Хайверът от цвекло или борш, както и просто сварените кореноплодни зеленчуци са полезни при анемия;
- морков. Той е богат на каротин, витамин В6, витамин А, който има благоприятен ефект върху зрението на майката и бебето;
- тиквички. Богат на микроелементи като мед, магнезий, желязо, калий и калций;
- Чушка. Рутин и калций, които са част от него, укрепват капилярите. По-добре е да ядете зелени и жълти чушки;
- патладжан. Те са източник на пектини, които подобряват метаболизма;
- целина. Помага при подуване на корема, наситен с витамини В и Е, каротин;
- карфиол. Съдържа фолиева киселина, необходима за доброто психическо развитие на детето. Този зеленчук е полезен и за чревната микрофлора;
- зелен лук. Съдържа полезни вещества - флавоноиди и голям брой витамини и минерали.
Какви зеленчуци трябва да се използват с повишено внимание
- краставици. Това е зеленчук с много ниско съдържание на калории и минимален риск от алергии. Това обаче може да доведе до повишено образуване на газове при бебето, така че кърмещите майки не се препоръчват да го злоупотребяват, особено през първия месец от живота на детето (подробности за краставиците);
- домати Съдържат цинк, желязо. Те са добра профилактика на анемия и остеопороза. Въпреки това ги въведете в диетата до месец не си заслужава. Яденето на домати е по-полезно, когато е пресно. Ако сте алергични към червените домати, можете да опитате жълти, които са хипоалергенни (подробности за доматите);
- Бяло зеле. В суровия си вид е по-добре да не го използвате, за всеки случай, поне за първия месец. Един зеленчук може да предизвика ферментация в червата и подуване на корема, въпреки че детето не е задължително да има същите проблеми. Препоръчва се да се изключи киселото зеле, което е доста агресивен продукт. Но задушеното и варено зеле може да се яде безопасно;
- бобови растения. Те могат да причинят колики и повишено образуване на газове, така че е по-добре да се откаже от употребата им, докато детето навърши 3 месеца. По това време стомашно-чревния му тракт е достатъчно оформен и коликите обикновено изчезват. След това можете да започнете да опитате грах, боб, леща във варена или задушена форма, като контролирате реакцията от бебето;
- Лук и чесън. През първия месец от живота, трохите да ядат тези храни не се препоръчват. Те придават специфичен вкус на кърмата и могат да накарат бебето да откаже да кърми. В бъдеще можете постепенно да въведете в диетата тези чесън и лук в разумни количества.
- Екзотични зеленчуци за нашия район, като авокадо, артикули в Йерусалим и т.н. Те могат да причинят алергии или лошо храносмилане у бебето.
Има вярване, че по време на кърменето е невъзможно да се ядат зеленчуци с ярък цвят. Това е заблуда. Ако една жена няма алергия към този вид зеленчуци, можете спокойно да ядете тиква, цвекло, моркови и домати, въпреки светлия им цвят.Но това, което кърмещите майки наистина не трябва да ядат, са зеленчуците с консерви. Туршиите съдържат опасни съединения - сол, оцет и пикантни подправки. Възможно е да се запознаете с тях за бебето в последния завой, когато вече е установено храносмилането му и е разработен комплекс от необходими ензими.
Как да консумираме зеленчуци по време на лактация
Ако е възможно, трябва да ядете пресни зеленчуци. Но не се увличайте прекалено със суровата храна, особено докато детето е много малко, тъй като те се усвояват по-трудно. Най-безобидните методи за топлинна обработка са готвенето (особено на пара) и печенето. Това ви позволява да увеличите максимално ползите от продуктите.
Не забравяйте за сезонността. Ранните зеленчуци често се обработват за по-бързо узряване. Импортираните зеленчуци, които също често се преработват, за да им се даде пазарен вид, също могат да бъдат опасни. Пресните зеленини могат да се отглеждат независимо, дори на перваза на прозореца.
Кърменето е отговорен и щастлив период в живота на майка и бебе. Именно през този период кърмещата майка прехвърля бебето заедно с имунитета на кърмата и частица от любовта си. Правилното хранене, обогатено с плодове и зеленчуци, ще помогне на мама да възстанови силите си и да даде на бебето си всичко, от което се нуждае, а бебето й ще се развива хармонично.
ЧЕТЕТЕ СЪЩО:
Какви плодове може да яде кърмачка, докато кърми?
Плодове в храненето на кърмачка
Нина Зайченко: хранене на майката Основни принципи
Зелето не е това, което можете, трябва да го ядете. Зелето има много витамини.
Възможно е в умереност. По малко от всичко. За сметка на чесън и лук - съгласен съм.
Тъй като наистина обичам картофи, когато кърмях бебето си, често си приготвях задушени картофи с тиквички - вкусни, а също така хранителни и здравословни за малък организъм.
Най-важният принцип е, че трябва да ядете зеленчуци и това трябва да са вашите обичайни зеленчуци. Не е необходимо да злоупотребявате с нищо и, естествено, е необходимо да наблюдавате реакцията на бебето. Що се отнася до чесъна и лука, съгласен съм, но те също могат да се консумират задушени. Във всеки случай, колкото по-разнообразна е вашата диета, толкова по-добре за вас и трохите.
Ако кърмещата майка има високо ниво на захар в кръвта, мога да препоръчам да ядете сладък картоф. Този коренен зеленчук е роднина на картофите, само сладки. Освен това тази сладост идва от безобидната фруктоза. И не злоупотребявайте - един ям на ден е достатъчен.
Цвеклото и морковът не са ли алерген?