Когато кърмях първото дете, въвеждането на всеки продукт в диетата се превърна в проблем. Поради страха да не навредя на здравето на малкия ми син, се отрекох от много вкусни и здравословни ястия. Сега, след раждането на втората, знам много повече за храненето по време на кърменето и искам да споделя опита си с млади майки. Например, мнозина се съмняват дали е възможно да се ядат домати през този период.
Възможно ли е да ядете домати по време на кърмене
Отказът да яде домати по време на кърмене би бил неразумен с оглед на огромните им ползи за майката и бебето:
- високо съдържание на витамин С помага за укрепване на имунната система;
- естественият антиоксидант серотонин нормализира работата на нервната система;
- летливите лекарства имат антибактериални и противовъзпалителни свойства;
- доматените семена разреждат кръвта, като профилактика срещу тромбоза;
- обелката стимулира червата, предотвратявайки запека;
- пурините стимулират бъбреците и имат диуретичен ефект;
- Алфа-Томатинът помага в борбата с раковите клетки.
В допълнение, доматите съдържат цял набор от витамини и минерали, необходими за пълноценното развитие на майката и детето. Не по-малко полезен е доматеният сок, който засилва лактацията и нормализира водно-солевия баланс в организма.
До навършване на тримесечна възраст детето трябва да бъде особено внимателно, особено с алергенни храни, които включват червени домати. Ако наистина искате да ядете тези зеленчуци, опитайте първо малко парче. Ако детето не е реагирало, тогава го въведете в диетата си. В случай на алергична реакция, този продукт трябва да бъде изключен.
При липса на алергия у детето доматите по време на кърменето са полезен зеленчук, който ще осигури на мама и бебе много полезни необходими вещества.
Пресни домати
Пресните домати съдържат много полезни вещества:
- аскорбинова и фолиева киселина, витамини от група В;
- ликопенът е каротеноиден пигмент, който придава на доматите червен цвят. Има противовъзпалително и антиоксидантно действие. Предотвратява развитието на рак на шийката на матката. Той участва в защитата на ДНК и забавя стареенето на клетките;
- триптофан - аминокиселина, която насърчава образуването на серотонин - „хормонът на радостта“;
- холин - вещество, повишаващо съдържанието на хемоглобин в кръвта.
Пресните домати през периода на GW трябва да се подбират много внимателно. По-добре е, ако те се отглеждат в страната, без да се използват неорганични торове и не съдържат ГМО.
Ако пресните домати имат твърде твърда кожа, блед цвят и много светла каша и вени могат да се видят в секцията, тогава най-вероятно те съдържат голямо количество нитрати. За съжаление, през зимата по рафтовете има главно само такива домати, така че би било хубаво да се запасите със замразени домати или консервирани препарати през лятото. Не приемайте изгнили домати, дори за печене или задушаване.
Жълти домати
Благодарение на високата концентрация на витамин В, жълтите домати нормализират хормоналния фон, метаболизма, укрепват нервната система, кръвоносните съдове и сърцето. Жълтите домати са незаменими за жени, които са алергични към червени храни.
Жълтите домати съдържат по-малко киселина, така че дори жени, страдащи от висока киселинност, могат да ги консумират. Месестите плодове имат нежно почистващо действие върху червата и са отлична профилактика на запека.
Печени домати
Ако обичате домати толкова много, че сте готови да ги ядете на първото, на второто и просто така, тогава можете да разнообразите ястията от тях. Задушените домати по време на обработката почти не губят полезните си качества, с изключение на витамините. Когато се задушава, съдържащият се в доматите ликопен става лесно смилаем.
Солени домати
Много медицински сестри имат въпрос: възможно ли е да ядете осолени и кисели зеленчуци? Маринованите храни трябва да бъдат напълно изпуснати от менюто, тъй като съдържат оцет и подправки, които могат да повлияят на вкуса на млякото. Конвенционалните туршии са позволени, но в разумни количества, поради факта, че високото съдържание на сол в диетата е вредно за малко дете. Солените домати в малки количества са разрешени за храна от кърмачка.
Как да ядем домати, докато кърмите
Ако периодът на кърмене падне през лятото-есента, определено трябва да се насладите на пресни домати, спазвайки определени правила:
- Не трябва да рискувате крехкото здраве на бебето и да ядете домати, докато навършат 2-3 месеца.
- Първо трябва да проверите дали доматите, които ядете, ще предизвикат алергична реакция у детето. За целта изяжте половината от средния домат сутрин и наблюдавайте благосъстоянието на бебето до вечерта. При най-малкия признак на алергия, ще трябва да изоставите зеленчука поне 2 месеца.
- Злоупотребата с домати вместо полза може да навреди на бебето. Дневната норма не трябва да надвишава 2-3 парчета или една чаша доматен сок на ден. В същото време го разделете на няколко хранения.
От голямо значение е формата, в която ядете домати. Категорично отказвайте:
- пържен домат - след термична обработка те губят всички полезни свойства;
- маринован домат - оцетът, който се съдържа в тях, ще бъде вреден за бебето.
Можете да си позволите да ядете мариновани или леко осолени домати, но за предпочитане е да ядете пресни зеленчуци. Доматите се абсорбират най-добре в комбинация с растително масло, майонеза или заквасена сметана (за предпочитане домашно приготвена). Най-добрият вариант е зеленчукова салата или друго ястие, което включва домати. Обичам да правя зеленчуков пюре с помощта на блендер.
Купуване на домати
Друг важен нюанс е закупуването на домат. Зеленчуците с нитрати представляват заплаха не само за бебето, но и за кърмещата му майка. Когато избирате домати на пазара, натиснете един от тях с пръст, преди да купите. Ако корите са непокътнати, а на повърхността остава вдлъбнатина, зеленчукът не трябва да се купува.
Разбира се, на пазара няма да е възможно да се проверят всички домати, така че у дома прегледайте зеленчуците по-внимателно:
- хвърлете леко домата върху твърда повърхност. Ако той отскочи, но корите не се спукаха, тогава зеленчуците бяха третирани с нитрати;
- наличието на химикали също може да се заключи от секцията (бледо розова плът и бели вени).
Когато купувате домати, обърнете внимание на цвета и целостта на корите. Не приемайте узрели и гнили плодове. Никога не купувайте домати в супермаркетите, в извън сезона е по-добре напълно да се откажете от употребата им.
Ако наистина обичате домати и знаете, че периодът на кърмене ще падне през зимата, замразете малко количество плодове предварително. За замразяване е по-добре да използвате малки плодове като "череша". Замразени измити и сушени плодове в чиния, а след това опаковайте в найлонови торбички и поставете във фризера.
При липса на алергии, както и правилния избор и употреба, доматите със сигурност ще са от полза за кърмещи майки и техните деца.
Разглеждаме как да изберем висококачествени и здравословни домати:
Ние също четем:
Когато кърмях, напълно изключих доматите от диетата, защото детето имаше алергична реакция към тях .. Веднъж бях напълно достатъчна.
Аз също от моя собствен опит се уверих, че е по-добре да изключите доматите най-малко до шест месеца. И така, ако ядат, дъщерята моментално се покрива с обрив.
И ние някак си нямахме проблеми с това. Изобщо не седях на никаква диета, ядох всичко възможно, освен чесън и синът ми взе добро мляко
Всичко зависи от тялото. Когато хранех сина си, това е първото ми дете, нямаше реакция на нищо, но трябваше да страдам с дъщеря си .. Бях на строга диета.