Детето ви е твърде придирливо към храната или изглежда, че яде малко? Тогава може да намерите нашите съвети полезни.
През първите две години от живота си децата се научават да седят, да стоят, да ходят, да говорят, а също така опитват твърда храна. Според диетолозите е много важно да започнете да ядете храна навреме, в правилното количество, състоящо се от наистина полезни за организма продукти. Това умение може и трябва да се обучава, тъй като хранителните навици, които се формират в ранна детска възраст, продължават да влияят на вкусовете през целия живот.
1. Бъдете търпеливи
Когато бебето направи първата си стъпка, не очаквахте скоро да избяга на стотина метра. Да се ръководи от същия принцип и при организацията на храната му. Не се надявайте, че бебето лесно ще яде здравословна храна, веднага щом го вкуси за първи път. Според специалистите по хранене детето ще се влюби в зеленчук или плод само след като го опита 10 пъти. Затова не бързайте да наричате детето „малко“.
2. Представете разнообразие
Предложете на бебето си толкова много продукти и вкусове, колкото позволяват възрастовите стандарти, вашето въображение и финансови възможности. Ако решите да го нахраните с ориз, първо гответе, след това - „жасмин“, друг ден по-късно - кафяв.
Експериментирайте с оригиналната порция ястия: сложете зеленчуците в чиния под формата на дъга, нарисувайте крем звезди върху супа от пюре от броколи, направете гъсеница от пилешко филе или бухал от таралежи с картофено пюре. На 2 години „апетитната криза“ настъпва, когато започнат да изоставят любимите си преди ястия, но с такова разнообразие менюто му няма да бъде напълно бедно.
Има деца, които отказват да ядат нещо различно от сирене или юфка от определен вид. В същото време те също изискват сиренето да се нарязва точно както им харесва, а всяка друга храна е отвратителна, до повръщане. Диетолозите обясняват, че това не е обикновена прищявка, както биха могли да мислят родителите. Това се случва, ако до 2-годишна възраст детето не е запознато с различни форми, консистенции, вкусове и аромати на храната. Така че трябва да наваксате, само това ще отнеме повече усилия.
„Срещнах деца, които не ядат нищо друго освен определен вид сирене и тестени изделия“, казва диетологът Марина Власова. - Освен това сиренето трябва да бъде нарязано по определен начин. Всички останали храни отвращават до повръщане. За съжаление, това не е просто прищявка, както смятат много родители. Това е резултат от факта, че до двегодишна възраст детето не се е запознало с ястия с различна консистенция, форма, вкус и мирис. Сега трябва да започнете всичко отначало, но с големи усилия. "
3.Експериментирайте с текстури
Специалистите по хранене съветват да се дава на децата ястия с различна консистенция. Това може да бъде един продукт, който променя структурата в зависимост от метода на приготвяне и сервиране (цял банан, бананово пюре, резенчета банан) или различен (хляб, зърнени храни, месо, зеленчуци, плодове). Практиката показва, че при деца, които са били хранени не само с картофено пюре, но и под различна форма на възраст от 6 до 9 месеца, има по-малко проблеми с храненето в сравнение с тези, на които им е предложена храна само от блендер.
4. Позволете на детето да се държи свободно на масата
Когато бебето прокара пръст в чиния с картофено пюре или разстила каша на масата, то не се отдаде, а изследва храната и я опознава с пипане. То е толкова важно, колкото да го дегустирате и да опитате.
5. Игнорирайте гримасите
Не обръщайте внимание на изражението на лицето, с което детето опитва ново ястие. Дори ако той набръчка носа си, като вземе парче тиквички в устата си, не бързайте да заключите, че фъстъкът е отвратителен или никога повече няма да го изяде. Според специалистите гримаса по време на хранене е абсолютно нормално. Често децата се мръщят, но в същото време продължават да се хранят с апетит.
Когато по-големите деца казват, че не обичат никаква храна, понякога това означава, че ястието е просто непознато за тях. Не казвайте нищо - просто оставете чинията и предлагайте отново подобна храна след седмица.
6. Научете детето си да вкусва храна
Придобиването на нов вкус означава да сложите храна на езика. Обяснете на бебето, че не е необходимо да го дъвчете и поглъщате. Когато преместите фокуса от хранене към дегустация, което ви позволява да изплюете храна, която не ви харесва, ще е по-вероятно да предизвикате апетита на детето си.
Освен това бебето възприема малки порции от 1-2 супени лъжици с повече ентусиазъм, отколкото огромна чиния, напълнена до ръба.
7. Не се насилвайте да ядете
Нормите за количеството храна за деца от всяка възраст са индивидуални. Те се влияят от различни фактори, включително физика, телесно тегло, физическа и умствена активност и скорост на метаболизма. Ако принудите детето да изяде още една лъжица, когато вече не иска, вие само формирате негативното му отношение към храната. С течение на времето това ще доведе до развитие на условен рефлекс и, сядайки на масата, детето ще изпитва стрес всеки път. Апетитът не изглежда толкова сигурен.
Психолозите твърдят, че в повечето случаи това, което майките грешат при нарушения в храненето, не е такова: просто или майката изглежда, че детето се храни твърде малко, или не е установила диета.
Следващата история ясно демонстрира до какво може да доведе убеждаването да изядем още една лъжица за мама и все пак за татко.
Един психолог каза, че момче на около 4 години е докарано при него за среща. Причината не беше свързана с храненето, но специалистът забеляза как малкият му клиент дъвче ябълка в очакване на консултация - чисто механично, без емоции. По-късно се оказа, че родителите и бабата с убеждаването и изнудването си като „хапни супата, иначе зайчето ще се удави“ (а в дъното на чинията се е навлякъл заек) са постигнали пълна липса на разбиране на усещането за ситост, глад, усещане за вкус. Момчето се научило да приема храна под каквато и да е форма и обем, когато майка или баба му решат, че е време да ядат. Това насилие с храна скоро доведе до нервен срив, който трябваше да бъде лекуван от психолог.
Ние също четем:Няма да бъдете насилено нахранени: защо не можете да принуждавате дете да яде със сила
8. Не поръчвайте ястия от менюто на децата в ресторантите
Противно на очакванията, в детското меню в ресторантите често можете да намерите не най-полезните ястия. Затова е по-добре да поръчате малка чиния с нещо полезно от менюто за възрастни и да споделите храна с детето. Това ще позволи на бебето да се почувства като възрастен - напълно е възможно, той дори ще изяде цялата порция.
9. Дайте пример
Разбира се, детето няма да нахапва спанак за двете бузи, гледайки с какво удоволствие родителите му ядат хамбургери. Вашият личен пример е най-ефективният начин да убедите детето все още да опита вкуса на ястие, което не му хареса за първи път.
Как да убедите дете да яде зеленчуци: 7 съвета:Да „скриете“ зеленчуци в ястия, които детето обича, да сервират красиво, да се хранят под карикатури - което само родителите могат да мислят, така че бебето да изяде морков. Ние ви казваме как да помогнете на детето си да обича зеленчуци.
Ако бебето се учи от определено качество на храната почти от раждането, тогава няма да има проблеми в бъдеще. Дъщеря ми е на 6 години и обича зеленчуци и различни зърнени храни, вкъщи винаги има и сладкиши, но тя не е свикнала с тях от раждането и затова ги яде много малко. Всичко зависи от родителите, правят децата здрави или постепенно ги убиват с нежелана храна, от която децата страдат от диабет, натрупват мазнини и т.н.
Много зависи от хранителната култура в семейството. Работейки в детска градина, наблюдавам следната ситуация, ако в семейството се ядат зеленчуци, месо, риба, плодове, извара, тогава тези деца се наслаждават на тази храна с удоволствие в градината и това са единици. И разбира се, повечето искат добавки, ако дават колбаси. Модерно общество с бърз ритъм, бързо готвене, писане и съответното по-младо поколение.
Имам три деца. От личен опит тя заключи, че колкото по-рано се нахрани бебето, толкова по-малко капризно е за ново ястие. Най-голямата дъщеря кърмеше само два месеца, тя въвежда примамката рано, така че все още яде всичко без капризи. Но най-малкият син кърмеше до двегодишна възраст, не бързахме с допълващи храни и същата прищявка на масата израсна от него. Смятам, че е необходимо по-упорито да предлагаме нов вкус и да чакаме, когато детето е гладно, както трябва. Както се казва, гладни и не забравяйте да погълнете =)!