Въвеждането на допълващи храни винаги се усеща като преход към ново ниво на развитие и отглеждане на дете. Съвсем наскоро фъстъкът не знаеше нищо освен гърдите на майка си, а сега той като възрастен седи на стола си и опитва нова храна от лъжица. Без значение как бабите се опитват да настояват, че трябва да се хранят от 3 месеца, настоящите препоръки на СЗО информират, че храненето трябва да се прилага не по-рано от шест месеца. Най-добрият вариант за първо хранене не е ябълков сок, която се дава на бебета преди около 20 години, и зеленчукови пюрета.
Няколко думи за допълващи храни
Кашата също може да се счита за първо хранене, това зависи от характеристиките на развитието на детето. Обикновено зърнените култури се прилагат, когато бебето лошо наддаване на теглозащото те са по-хранителни и висококалорични. Ако вашето малко дете няма проблеми с напълняването, по-добре е да започнете със зеленчуци.
Ние също четем: Първа примамка - основни правила за въвеждане
Когато бебето суче при поискване, гарантирано е да има достатъчно хранителни вещества. Целта на допълващите храни в този случай не е да се компенсира липсата на витамини, както беше мислено преди време, а да започне да запознава бебето с различни вкусове и да го приготвя за твърди храни. Това означава, че майките не трябва да се опитват да хранят бебешкото пюре на всяка цена. Храненето не трябва да измества кърмата; храненето не е заместител на храненето (освен ако не сте в процес на отбиване).
Растителни допълващи храни: основни правила
- Трябва да започнете да въвеждате зеленчуци в диетата на бебето с еднокомпонентно картофено пюре. Първо, бебето опитва всички зеленчуци, препоръчани за възрастта му отделно, и едва след това си струва да давате пюре, състоящо се от няколко зеленчука.
- Най-добрият вариант, ако първата примамка ще се състои от тиквички, карфиол или броколи. След това постепенно можете да въведете тиква, моркови, колераби, картофи.
- Обикновено допълнителните храни се въвеждат по стандартната схема: започват с 1 чаена лъжичка и довеждат дневната порция до 50 грама, но ако бебето откаже, отложете допълнителните храни за една седмица и опитайте отново или сменете продукта.
- Солта или подслаждането на зеленчукови пюрета за детето не си струва. За възрастни, чиито вкусови предпочитания вече са се формирали, несолените зеленчукови пюрета изглеждат невъобразимо отвращение, но хлапето, което все още няма с какво да се сравнява, възприема този вкус по съвсем различен начин. Важно е детето да опита „чистите“ вкусове на продуктите.
- Ако смятате да закупите фабрично картофено пюре - внимателно прочетете състава. Освен зеленчуци и вода в буркан, нищо не трябва да бъде.
- Пюрето от зеленчуци може лесно да се приготви у дома. За тези цели е по-добре да вземете зеленчуци от собствената си градина или поне отгледани във вашия район. Внесените зеленчуци от рафтовете на магазините не са достоверни, защото могат да съдържат нитрати.Между другото, ако въвеждането на допълващи храни падне на „извън сезона“, когато няма пресни зеленчуци, предварително приготвените замразени препарати ще преминат перфектно.
Видео: най-честите грешки при управлението на храненето на бебета:
Направи си зеленчуци на пюре
Приготвянето на зеленчуково пюре за бебето изобщо не е трудно. Няколко прости рецепти ще помогнат на майките да се ориентират в технологията на готвене.
Пюре от тиквички
Тиквичките обелени и обелени и нарязани на колелца. Слагаме няколко пръстена в купа с двоен котел (поради липса на такова устройство, можете просто да готвите в кухнята във вода или да направите двоен котел от съд с вряла вода и сито, инсталирано отгоре). Тиквичките се приготвят много бързо - след 7-10 минути тя е готова. Смилането на варени тиквички до хомогенно състояние не е лесно, тъй като този зеленчук е много влакнест. За да направите картофеното пюре със сигурност хомогенно и въздушно, можете да използвате пасатор и след това да прекарате цялата маса през ситно сито. По-добре е картофеното пюре да се охлажда в хладилника - това намалява риска бактериите да се размножават в чиниите с картофено пюре, защото в домашната кухня е невъзможно да се наблюдава стерилност. Такова пюре се съхранява в хладилник до 4 дни, трябва да се нагрява на порции. Изцеденото майчино мляко, зехтинът може да се добави към затоплената част на допълващите храни.
Пюре от зеле, броколи и картофи
Сварете 1 картоф и няколко броколи съцветия (могат да бъдат на пара). Пропорционално картофите трябва да са по-малки от броколите, тъй като нишестените зеленчуци са трудно усвоими. Смелете сварените зеленчуци с пасатор или избършете през сито, като добавите малко зеленчуков бульон. След охлаждане картофеното пюре може да се даде на бебето. Правилото за изразено мляко или растително масло е приложимо и в този случай.
Тиквено пюре
Обелете тиквата, отстранете семената и нарежете на малки парченца. Разстиламе около 200 грама нарязан зеленчук върху лист за печене, изсипваме малко вода, покриваме с фолио и поставяме да се пече 20 минути. Когато тиквата е готова, смилайте филийките по известен начин, охладете, добавете кърма или растително масло и кашата е готова.
По-добре е да въведете тиква в диетата на детето в последните редове. Смята се, че този зеленчук може да причини алергии. Освен това има мнение, че тиквите се закопчават, така че определено трябва да наблюдавате реакцията на детето.
Препоръчваме ви да се запознаете с: ако детето не иска да яде допълващи храни (какво да правя)
Видео: рецепта за зеленчуково пюре
Обикновено отнема месец или половина, за да се запознаете с различни зеленчуци. След въвеждането на допълващи храни консистенцията и миризмата на изпражненията се променят - това е напълно нормално. Според препоръките на СЗО, едновременно с въвеждането на първото хранене, можете да започнете да давате напитка на бебето си (чиста вода, плодова напитка).
Започвайки да даваме на детето „храна за възрастни“, нашата цел е да събудим хранителния интерес, а не да го отблъскваме. Прекомерната постоянство в този въпрос е безполезна. Някои бебета веднага и с апетит започват да ядат зеленчуци, други бойкотират този етап и като цяло целия режим на хранене, но до годината всички са доста способни да ядат храна от трапезата на родителите. Във всеки случай вземете лъжичка за бебе и опитайте различни схеми.
Прочетете на:
Сами не съм готвила зеленчукови пюрета, купих готови. Избрах твърдото картофено пюре от Бибикол. Те идват с витамини и зеленчуци. Те започнаха, както е обичайно, с броколи, а след това постепенно въведоха други зеленчуци. Сега те вече са започнали да ядат биковете.
Разбира се, съвсем реалистично е да правите картофено пюре, но с времето е скъпо, а необходимите зеленчуци не винаги са под ръка. Имахме време за допълващо хранене точно през зимното време, така че определено реших да си купя само консервирани храни. Наистина харесахме пюрето BIBIKOL, дъщеря ми ги изяде с апетит, не трябваше да тичам след нея с лъжица)) Пурешки наистина има много добър вкус и харесва, че са без никаква химия, децата имат само най-доброто и полезно.
Бебето ни се роди в края на август и ние започнахме да събираме тиквички, по съвет на приятели, в началото на лятото също замразихме тиква и броколи. Живеем извън града, а родителите ни имат собствена градина, така че нямахме проблеми с увереността в зеленчуците. Допълнителното хранене започна в края на зимата, тиквичките минаха много добре, тиквата също беше повече или по-малко, ако давате и настъргана ябълка, но аз изобщо отказах да ям зеле. Само когато зеленчуците вече бяха смесени, те добавяха малко по малко.
Маргарита, отвратително е, когато се опитват да наложат реклами като лично мнение.
Много благодаря на автора на статията - всичко е описано и описано по достъпен и завършен начин!
Ако обаче възнамерявате да съхранявате ястието във фризер или хладилник, не добавяйте мляко към него. Ястието се препоръчва да се разрежда с вода. Използвайте тази, в която сте сготвили пюрето съставки. Такава вода е приела повечето от витамините.
Дядо ни притисна пакет от зеленчуци на пюре Бибикол. Изядоха цялото семейство, но свършиха бързо))) много са вкусни, синът ги изяде с такова удоволствие, че не му се получи достатъчно)) препоръчвам за тези, които обичат вкус