Tomates allaitantes

Lorsque j'allaitais le premier enfant, l'introduction de chaque produit dans le régime alimentaire est devenue un problème. Par crainte de nuire à la santé de mon petit-fils, je me suis refusé de nombreux plats savoureux et sains. Maintenant, après la naissance de la seconde, j'en sais beaucoup plus sur la nutrition pendant l'allaitement et je veux partager mon expérience avec les jeunes mères. Par exemple, beaucoup doutent qu'il soit possible de manger des tomates pendant cette période.

Est-il possible de manger des tomates pendant l'allaitement

Refuser de manger des tomates pendant l'allaitement serait déraisonnable compte tenu de leurs énormes avantages pour la mère et le bébé:

• une teneur élevée en vitamine C contribue à renforcer le système immunitaire;
• la sérotonine antioxydante naturelle normalise le fonctionnement du système nerveux;
• les médicaments volatils ont des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires;
• les graines de tomate fluidifient le sang, étant prophylactiques contre la thrombose;
• la peau stimule les intestins, prévenant la constipation;
• les purines stimulent les reins et ont un effet diurétique;
• L'alpha-tomate aide à combattre les cellules cancéreuses.

De plus, les tomates contiennent tout un ensemble de vitamines et minéraux nécessaires au plein développement de la mère et de l'enfant. Non moins utile est le jus de tomate, qui améliore la lactation et normalise l'équilibre eau-sel dans le corps.

Jusqu'à l'âge de trois mois, l'enfant doit être particulièrement prudent, en particulier avec les aliments allergènes, notamment les tomates rouges. Si vous voulez vraiment manger ces légumes, essayez d'abord un petit morceau. Si l'enfant n'a pas réagi, introduisez-le dans votre alimentation. En cas de réaction allergique, ce produit doit être exclu.

Si l'enfant n'a pas d'allergies, les tomates pendant l'allaitement sont un légume utile qui fournira à la mère et au bébé de nombreuses substances utiles utiles.

Tomates fraîches

Les tomates fraîches contiennent de nombreuses substances utiles:

• acides ascorbiques et foliques, vitamines du groupe B;
• le lycopène est un pigment caroténoïde qui donne aux tomates une couleur rouge. Il a des effets anti-inflammatoires et antioxydants. Empêche le développement du cancer du col utérin. Il participe à la protection de l'ADN et ralentit le vieillissement des cellules;
• le tryptophane - un acide aminé qui favorise la formation de sérotonine - «l'hormone de la joie»;
• choline - une substance qui augmente la teneur en hémoglobine dans le sang.

Les tomates fraîches pendant la période GW doivent être sélectionnées avec beaucoup de soin. Il vaut mieux qu'ils soient cultivés dans le pays, sans utilisation d'engrais inorganiques et sans OGM.

Si les tomates fraîches ont une peau trop dure, une couleur pâle et beaucoup de pulpe et de veines légères peuvent être vues dans la section, alors elles contiennent probablement une grande quantité de nitrates. Malheureusement, en hiver sur les étagères, il n'y a principalement que de telles tomates, il serait donc agréable de faire le plein de tomates surgelées ou de préparations en conserve en été. Ne prenez pas de tomates pourries, même pour rôtir ou mijoter.

tomates jaunes

En raison de la forte concentration de vitamine B, les tomates jaunes normalisent le fond hormonal, le métabolisme, renforcent le système nerveux, les vaisseaux sanguins et le cœur. Les tomates jaunes sont indispensables pour les femmes allergiques aux aliments rouges.

Les tomates jaunes contiennent moins d'acide, donc même les femmes souffrant d'une acidité élevée peuvent les consommer. Les fruits charnus ont un effet nettoyant doux sur les intestins et sont une excellente prévention de la constipation.

Tomates braisées

Si vous aimez tellement les tomates que vous êtes prêt à les manger le premier, le deuxième et juste comme ça, alors vous pouvez en diversifier les plats. Les tomates étuvées pendant le traitement ne perdent presque pas leurs qualités bénéfiques, à l'exception des vitamines. Lorsqu'il est cuit, le lycopène contenu dans les tomates devient facilement digestible.

Tomates salées

De nombreuses infirmières ont une question: est-il possible de manger des légumes salés et marinés? Les aliments marinés doivent être complètement omis du menu, car ils contiennent du vinaigre et des condiments, ce qui peut affecter le goût du lait. Les cornichons conventionnels sont autorisés, mais en quantités raisonnables, en raison du fait que la teneur élevée en sel dans l'alimentation est nocive pour un petit enfant. Les tomates salées en petites quantités sont autorisées à la nourriture par une femme qui allaite.

Comment manger des tomates pendant l'allaitement

Si la période d'allaitement tombe en été-automne, vous devez absolument déguster des tomates fraîches, en respectant certaines règles:

1. Vous ne devez pas risquer la santé fragile du bébé et manger des tomates avant l’âge de 2-3 mois.
2. Vous devez d'abord vérifier si les tomates que vous mangez provoquent une réaction allergique chez l'enfant. Pour ce faire, mangez la moitié de la tomate moyenne le matin et surveillez le bien-être du bébé jusqu'au soir. Au moindre signe d'allergie, vous devrez abandonner le légume pendant au moins 2 mois.
3. L'abus de tomates au lieu d'avantages peut nuire au bébé. La norme quotidienne ne doit pas dépasser 2-3 pièces ou une tasse de jus de tomate par jour. En même temps, divisez-le en plusieurs repas.

La forme sous laquelle vous mangez des tomates est d'une grande importance. Refuser catégoriquement:

• tomate frite - après traitement thermique, elles perdent toutes leurs propriétés bénéfiques;
• tomates marinées - le vinaigre qu'elles contiennent sera nocif pour le bébé.

Vous pouvez vous permettre de manger des tomates marinées ou légèrement salées, mais il est préférable de manger des légumes frais. Les tomates sont mieux absorbées en combinaison avec de l'huile végétale, de la mayonnaise ou de la crème sure (de préférence maison). La meilleure option est une salade de légumes ou un autre plat, qui comprend des tomates. J'aime faire un smoothie aux légumes avec un mixeur.

Acheter des tomates

Une autre nuance importante est l'achat d'une tomate. Les légumes contenant des nitrates constituent une menace non seulement pour le bébé, mais aussi pour sa mère qui allaite. Lorsque vous choisissez des tomates sur le marché, appuyez sur l'une d'elles avec votre doigt avant de l'acheter. Si la peau est intacte et qu'une bosse reste en surface, le légume ne doit pas être acheté.

Bien sûr, sur le marché, il ne sera pas possible de vérifier toutes les tomates, alors à la maison, examinez les légumes plus attentivement:

• jeter légèrement la tomate sur une surface dure. S'il rebondissait, mais que la pelure n'éclatait pas, les légumes étaient traités avec des nitrates;
• la présence de produits chimiques peut également être déduite de la section (chair rose pâle et veines blanches).

Lors de l'achat de tomates, faites attention à la couleur et à l'intégrité de la pelure. Ne prenez pas de fruits non mûrs et pourris. N'achetez jamais de tomates dans les supermarchés, en basse saison il vaut mieux abandonner complètement leur utilisation.

Si vous aimez vraiment les tomates et que la période d'allaitement va tomber en hiver, congelez une petite quantité de fruits à l'avance. Pour la congélation, il est préférable d'utiliser de petits fruits comme la "cerise". Fruits congelés lavés et séchés sur une assiette, puis les emballer dans des sacs en plastique et les placer au congélateur.

En l'absence d'allergies, ainsi que du bon choix et de la bonne utilisation, les tomates profiteront certainement aux mères allaitantes et à leurs enfants.

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